점포명 |
Ragu man
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장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
0895-20-0102 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
愛媛県宇和島市栄町港2-5-6 |
교통수단 |
우와지마 역에서 722 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
24 Seats ( カウンター24席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店内は禁煙の貼り紙があるが、入口前に灰皿があり外では喫煙可能 |
주차장 |
가능 お店の隣(海側)に5台駐車可能(駐車場番号1〜5番) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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ネギらぐまん(800円)
ランチで訪問。30種類ほどのらぐまんメニューがある中でネギらぐまんをオーダー。ラグマンとはウズベキスタンの麺料理のことらしく、どんな繋がりがあるのかは不明。
黄色に澄んだスープは白醤油ベースのスッキリとした優しい味わい。たっぷり乗った白髪ネギの下には白菜と豚バラ肉がこちらもたっぷり入っており、あっさりスープにマッチして旨い。
麺は角材系の細ストレートで、加水率高めのモチっとして喉越し良い口当たり。エッジがスープに絡んで旨い。すするほどに味の濃さが増してくるクセになる味わい。