Shiyokatsu
(しょかつ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shiyokatsu
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
0895-25-5144 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県宇和島市中央町1-7-7 |
| 교통수단 |
우와지마 역에서 672 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター8席、座敷14席） |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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宇和島の魚を堪能したいとの欲張り心を満たすため、ほづみ亭の後に向かったのがここ”しょかつ”でした。
自分と似たような趣向の方の口コミがあり、ここに決めたわけですが、注文も似たような（と言うより”ほづみ亭”の注文に似た）感じになってしまいました。
一人客なのでカウンターに座らせてもらいましたが、大将は気さくで、いろいろ我儘な注文を出させてもらいました。
まず生ビールと、おまかせの刺身盛り合わせを注文。既に刺身を食べていたせいか、刺盛りは特筆すべきものはなくいたって普通でした。
地酒を冷でいただき、後のツマミは大将に適当に見繕ってもらうようにした。
まず出てきたのはアコヤ貝の貝柱揚げ。珍しくはあったが、もう少し大ぶりの帆立貝などの貝柱が好みである。
次に旭蟹のような形をした蟹（名前は失念）のボイルしたものいただく。これも珍しくはあるが、身の部分が少なくやや欲求不満気味。基本的に腹に貯まる方向に向いているため、ここでポテサラを注文。大将はやや？気味の顔であったが。また、ほづみ亭で野菜煮びたしが美味かったので、四国の野菜は美味いのではないかと思い、野菜煮びたしも追加注文。こちらはう～んであった。
他に〆鯖があったようなので、対岸に上がったら関鯖で基本的には同じだろうから、期待を持って注文する。しかし、やっぱり季節外れのせいか脂の乗りは悪く、やや生臭さを感じる〆鯖であった。
芋焼酎を追加して、最後に鯛めしをもらう。
鯛めしはドロドロした生卵がかけてある丼飯を期待していたが、サラサラした出し汁がかけてあるのみであった。大将に聞くと、ここの鯛めしは出し汁に生卵を既に混ぜてあるそうだ。後日、他の店でドロドロの鯛めしを食べたが、私はその方が好みであった。
不完全燃焼気味であったが勘定とする。〆て8,000円強。ほづみ亭ですべて済ますべきだった。