Tamaruya
(田丸屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tamaruya
|
|---|---|
| 장르 | 튀긴 음식、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0895-22-3934 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
愛媛県宇和島市弁天町1-318-16 道の駅 みなとオアシスうわじま きさいや広場内 |
| 교통수단 |
宇和島駅 徒歩12分(道の駅内) 우와지마 역에서 969 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 228台 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
電話は、きさいや広場から内線になります |
瀬戸内界隈の郷土料理“あずまずし”。
伊予東部や松山辺りでは「いずみや」、宇和島なら「丸ずし」。
名は異なるものの、寿司飯代わりに“おから”を使うのは共通。
昨日、今治界隈を探した時には見当たらなかったんですが、
昨晩宇和島の方に聞いてみたら、
スーパーなんかで普通に販売してるんだそうです。
スーパーで買うのもなんなので検索してみると、
「道の駅みなと」の魚屋さんで販売をしているとか。
電車待ちの合間に買いに行ってみることにしました。
売り場のスペースは小さめなんですが、
目当ての「丸ずし」、「鯛さつま」、自家製鯛かまめしの他
家庭用鯛めしセットやじゃこカツなんかも扱ってます。
いろいろ購入して持ち帰り。
(*￣ー￣)腹一杯ですぐには食えません
駅に戻り、予土線に乗って高知方面へ向かったものの。
近永駅にて乗り継ぎが２時間半……
周辺検索してみると、徒歩圏内に別の「道の駅」があります。
そんなわけで、“道の駅森の三角帽子”にて開封した次第。
(*￣ー￣)なにしてんだか
さておき。
・丸ずし
肉団子程度の小振りな球体。
手まり寿司のようですが、おから玉でできてます。
魚も酢〆ではありますが、おからもやや酸味がついてますね。
(*￣ー￣)何気にうまい……
酒の肴に普通に欲しいタイプですねえ。ホイホイと完食。
・鯛さつま
鯛のすり身に麦味噌とだし汁。とろろみたいな風貌ですね。
ごはんにかけるのが正統派なんだとか。
浅葱とこんにゃくが添えられてたので投入してみます。
そのままだとちょいと塩気がキツイかな。
一生懸命買った鯛かまめしにかけてみましたが、
この合わせはなんだか微妙で相乗効果は得られず。
鹿児島の「冷や汁」と同様らしいんですが。
(*￣ー￣)そっちは食べたことないし
ともあれ、丸ずしが良かったですね。
宇和島再訪の折りには呑みながらいただきたいもんです