공식 정보
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Chabo Tei
(田舎風割烹 ちゃぼ亭)- 위치：
- 西予市その他
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chabo Tei（Chabo Tei）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0894-83-0177 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛媛県西予市城川町古市1566 |
| 교통수단 |
시로카와쵸의 산길을 미타키강을 따라 가서 야마자키 Y숍 오모리점 근처에 위치하고 있습니다. |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 다다미 40석(3실)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 가게 홍보 |
【완전 예약제】 저녁 식사는 전날, 점심은 2일 전까지 예약 부탁드립니다.
니시요시의 산 안쪽, 강변에 조용히 자리 잡고 있는 갓포 요리점 "챠보테이". 2018년 미슐랭에도 게재되어 어쨌든 일품 일품에 수고와 시간을 들여 요리를 제공하고 있습니다. 향토 요리가 아니라 "본격파의 일본 요리 "의 가게입니다. 현지의 식재료를 사용해, 다른 가게에서는 먹은 적이 없는 요리를 즐길 수 있습니다. 메뉴는 없고 5개의 코스를 준비하고 있어 |
에히메현과 고치현의 현 경계 근처의 산간부에 위치한 시로카와마치, 와쿠리나 돼지고기의 가공품으로 유명한 마을입니다. 이 마을을 지나는 국도 197호선을 따라 이 가게는 있습니다. 이 197호선을 따라 에히메현 에리어는 구 히요시무라에서 오스시까지의 사이에 무려 이 봄 발매된 미슐랭 가이드 히로시마-에히메 특별판으로 비브글루만을 획득하고 있는 가게가 2채나 있습니다. 이런 시골의 이런 좁은 지역에서 가게의 수는 그렇게 없는데 대단하네요. 197호선은 숨은 음식 로드일지도 모릅니다. 점심이나 밤에도 개개의 가게는 코스 요리로 3,000엔 정도부터의 설정이 되어 있는 것 같습니다. 이번에는 3,000엔의 코스를 부탁했습니다. 코스 내용은 약 10접시 이하의 내용입니다. 전체적인 양념의 경향은 소금의 가감이 절묘한 일과 조금 달콤한 양념이 많은 것이 인상적입니다. 식재료는 야채와 해산물의 제철을 살린 요리가 많고 식재료의 조합도 조금 바뀌어 즐거운 식사를 받았습니다. 또 계절을 바꾸어 가고 싶었습니다. 3,000엔의 코스 호박과 돛립의 고로케 막대 초밥饅頭（ 돼지 모퉁이 조림)