점포명 |
Yoroppa Ken Sohon Ten
|
---|---|
종류 | 양식、돈까스、가쓰동 |
0776-21-4681 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福井県福井市順化1-7-4 |
교통수단 |
JR福井駅より徒歩15分 후쿠이성터다이묘마치 역에서 254 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 수 |
95 Seats ( 1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
맛집 홍보문 |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
福井鉄道福武線線福井城址大名町駅より徒歩4分、1924(大正13)年開業の洋食店「ヨーロッパ軒 総本店」さん。
もともとは1913(大正2)年に東京・早稲田で創業したそうですが、関東大震災で店舗を失ったことで福井へ移転。それから100年に渡り、福井の地で愛され続けている洋食店です。
こちらの名物・ソースカツ丼は、創業者がドイツ・ベルリンでの修行の際に、ドイツ料理のシュニッツェルをウスターソースで味付けをして丼に乗せ、「カツ丼」と発表したことが始まりなのだとか。
諸説ありますが、上記のことからカツ丼の元祖としてその歴史がスタートしたという歴史あるメニューなのだそうです。
前置きが長くなりましたが、訪れたのは平日の夕方に差し掛かる手前。店内は多くのお客さんで賑わってましたが、タイミング良く待ちなしで店内へ。
注文したのはソースカツ丼単品!
カラリと揚げられたカツは、ほどよい固さの肉質でしっとりと美味い!噛めば噛むほど肉の旨みが溢れて出します。美味いなぁ…!
そのソースがまた美味いんですよねぇ。ウスターソースをベースにしたフルーティーかつスパイシーなソースが絶妙!カツの旨さを引き立てます。
少し固めのご飯も美味しいんです。美味しいソースがまたご飯に合って、このご飯とソースだけでも余裕でバクバクいけちゃうレベル。
ソースカツ丼以外にも洋食メニューを豊富に取り揃えているので通い甲斐がありそうですね!また福井に行く際は再訪決定です。
美味しかったです!ごちそうさまでした。