Resutoran Tomi
(レストラン トミー)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoran Tomi
|
|---|---|
| 장르 | 양식 |
| 예약・문의하기 |
0776-53-3080 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県福井市上北野1-24-3 |
| 교통수단 |
すまいるバス北四ﾂ居１丁目下車、京福バス八幡神社前下車徒歩８分、自動車学校前下車、１９時半以降の帰り要注意 에치젠카이호츠 역에서 1,623 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
55 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
福井市上北野にある『レストラン トミー』さんに今回ランチでお邪魔してきました。創業は昭和23年と70年以上営んでおられる老舗フランス料理店です。
店名の由来は、創業者である福山福太郎さんが大好きだった"洋酒の名前"から付けられているんだとか。
こちらのお店を語る上で欠かせないのは、野菜や鶏がらなど約1ヶ月間煮込こんでできる秘伝のデミグラスソースです。そのソースを使って柔らかく煮込んだタンシチューは特におススメできる一品だとか。
さて、店前の駐車スペースに車を止め、玄関口に置かれたメニューボードを見つつお店の中へ。
お店に入ると左右に部屋が別れており、自分は右側の部屋へご案内。店内はカジュアルすぎる事なく、重厚すぎる事のない落ち着いた雰囲気です。
左側の部屋はどの様になっているのか確認できなかったのですが、右側の部屋は、カウンター席とテーブル席となっていました。又、お店のホームページに"人数に合わせて個室が用意できます"と記載されているので、どうやら個室もある様ですね。
さて、テーブル席に座りランチメニューを確認です。
本来なら"トミー自慢"のタンシチューを頼むべきなのでしょうが、今回注文したのはビーフステーキランチです。
注文して待つ事約3分、まずは、ポタージュスープが配膳され、さらに待つ事約5分程で、メインのビーフステーキの登場です。
◆ビーフステーキランチ¥3500
ポタージュスープ、国産牛のステーキ、ライス、サラダ、珈琲のセットになります。
ポタージュスープはとても濃厚で美味しいです。個人的にクルトンが入っているのが嬉しいです。
メインの国産ステーキは150g。お店自慢のデミグラスソースがかけられているのですが、写真でわかる通り、とにかく"黒い"。でも、流石はお店自慢と言われるだけあって、この濃厚なデミグラスソースがお肉と絡んでとても味が良いですね。
焼き加減は、"ミディアム"と言ったところでしょうか…。程よく脂身もあり、肉々しく食べ応えがあるのですが、個人的にはカットする際に少々筋が気になりました。
食べ終わった頃に珈琲が届けられ、余韻を楽しみながらホッと一息です。
昭和23年に創業した老舗洋食店『レストラン トミー』さん。戦前生まれのトミーの味は、3代にも渡って今も昔も変わらぬ味を守り続けられています。
約1カ月間かけて煮込む濃厚なデミグラスソースが自慢で、特にそのソースを使って柔らかく煮込んだタンシチューがオススメ商品だとか。
他店では中々お目にかかれない(らしい)"トミー自慢のデミグラスソース"を味わいに、興味のある方は訪問してみては如何でしょうか？
左様、然らば是にて御免。