Shummi Taihei
(旬味 泰平)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shummi Taihei（Shummi Taihei）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
0776-25-4686 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県福井市中央3丁目14-11 |
| 교통수단 |
JR福井駅西口より徒歩10分 후쿠이성터다이묘마치 역에서 259 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ カウンター10席、テーブル6席、座敷15席、個室2室） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、8인 가능 2室。一番店の奥に茶室で、とても趣がある。頭をぶつけないような注意は必要。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店の横に4台・斜め向かいにコインパーキング有 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 비고 |
PayPay使用可。 |
【2021.07 前乗りしてのひとり酒♪】
半年ほど前から決まっていた福井での会食。その予定が決まったころは単なる週末のランチ会だったのが、このコロナ禍の感染拡大が収まらない中で強硬開催されることとなった某世界的規模の運動会のおかげで前日も休日となる！
ならば前乗りして福井の夜も楽しむしかないでしょ：笑♪
ということで、前日はGolf＆Swimming
当日朝はガチ筋トレ＆有酸素で準備万端福井へ：笑
チェックインも後回しにこちらへと向かいました♪
電車移動中もビールは我慢してきたので
まずは、お通しと生ビール(700円×2)
お通しは茄子のモロヘイヤ和えと海老の天ぷら
黒板に書かれた本日のおすすめの中から
すっぽん小鍋(4,000円)と岩牡蛎ポン酢(3,000円)を頼んで
ホッと一息、お通しでビールを飲みながら待ちますが、、、
待ちますが、、、、
待ちますが、、、、
まあまあすぐに出てきそうな岩牡蠣も現れず
岩牡蛎が登場したのがビールから30分後：汗
『すっぽんも今やりますので、、、、』みたいな
お詫びが有ったので厨房が回ってないことを見越し
富山近海物の鯨刺身(1800円)を追加オーダー
分業制なので刺身担当の方が気を利かせてくれて
岩牡蠣から15分後には鯨が登場
夏の岩牡蠣超クリーミーで冷酒が進むやつ：笑
鯨はハラミと尾の身に近い2種類が入ってて
ハラミが筋もほとんどなくてとろける美味しさ
そうこうしているとオーダーから50分後にやっと小鍋が：汗
今年はすっぽん食べてなかったので食べられて良かった：笑
さらに追加で、うなぎ白焼き(4,800円)
ここらへんから厨房も落ち着き始めてすぐに焼きが始まり
すっぽんの10分後くらいにはスムーズに登場
これで4,000円？って言う半身くらいの鰻でしたが
パリッと焼き上げられた白焼きは臭みも全くなく美味しい♪
すっぽんのスープで雑炊も可能との話でしたが
せっかくなので〆ラーでもしようとここでお会計：笑
お会計は19,000円/人、ひとつひとつのおつまみはおいしいけど
単価も張るのでこれくらいは仕方ないけど安くもないです。
お酒は１杯120mlを一本義、えちぜん岬、白岳仙2種の計４杯
生ビール2杯と冷酒３合弱で計4,600円でした。
観光で福井に来て福井のあてで飲むには良いお店ですが
地元ならたまの贅沢って感じの位置付けのお店でしょうか？
【食べたもの】
・お通し、茄子のモロヘイヤ和えと海老の天ぷら
・岩牡蛎ポン酢(3,000円)
・富山近海物の鯨刺身(1800円)
・すっぽん小鍋(4,000円)
・うなぎ白焼き(4,800円)
【飲んだもの】
・生ビール(700円×2)
・冷酒(120ml×4)：一本義、えちぜん岬、白岳仙×2種
場所：福井駅のバスターミナルとかのある西口に出て、バスターミナルを右手に見ながら大通りに出る。道路の左側を西に進んで大名町の交差点を渡って左、足羽川に架かる幸橋の手前の幸橋北詰の交差点を右に入った40mくらい先の左手(駅から700m弱)。