점포명 |
Gunjou(Gunjou)
|
---|---|
장르 | 일본 요리、가이센동(해물덮밥)、스시(초밥) |
0776-54-5335 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福井県福井市大和田1-1 福井市中央卸売市場 |
교통수단 |
에치젠신보 역에서 1,140 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
網元が市場内で運営しており、仕入れは市場内で行っているそう。
9:30より少し早くついたが、店内で待たせてもらえた。
お試しで、朝8時から朝定食をやっているらしいので、そのおかげかも。
海鮮丼も気になったが、地元の刺身定食(1,500円)をオーダー。
もともと好きなフクラギやエビは美味しくいただけたが、写真奥の2種(ネタは失念)も想像以上に美味しかった。かみごたえよく、奥から旨みがあふれる感じ。
お惣菜2種がついてくるが、どちらも抜かりのないしっかりした味付け。魚の鮮度だけで勝負しているわけではなく、丁寧な仕事がうかがえた。
フライは外サク中フワで、自家製ソースも美味。
あら汁は味付けも具の量もちょうどいい感じ。まだ肌寒かったので、体にしみた。
昨晩、バーのマスターに教えてもらったとおり駅前で自転車をレンタルしてきたが、大正解。利用手続きが簡単で、電動アシスト付きだから負担も軽め。
市場はこのお店以外でも、店頭の商品を見たり解体ショーを見れたり、楽しめた。