Moriyasu
(盛安)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Moriyasu（Moriyasu）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、덮밥 |
| 예약・문의하기 |
0776-82-0405 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
土、日、祝日、繁忙期、予約不可 |
| 주소 |
福井県坂井市三国町北本町3-2-30 |
| 교통수단 |
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分 미쿠니 역에서 275 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 5台程度 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
土日祝は予約不可 |
昨日のうちに長浜から福井入りでございます。
高速でスイスイ来ました。
福井市内で宿をとって早朝に坂井に移動、
昼までかかった打ち合わせも無事に済んで
三国まで足を伸ばしました。
これから富山。
その前にレビュアーさんの情報を元に、盛安さんに訪問です。
時間に厳しいですが、行列覚悟で来ました。
昼ちょっと過ぎですがすごい人並んでます。
並ぶのが嫌いな相方が、
蕎麦は何処でも食えるって！
おろしそば？
手前にもあったじゃね～かよ。
これから富山だよ？
食べたら俺が運転なんだし、
、、、など、駄々っ子しております。
待つ事１５分。
早いんじゃね？
いいね。
思ったより相当早い。
多少行列でも並んで正解だと思います。
中に入ると、グループの方が引き揚げた後らしく
かたずけに走り回ってます＾＾
観光客の皆さんなんですね。
おろしそば￥650くらいＸ2
おろしうどん￥650くらいＸ2
と、4つ発注でございます。
少な目という情報だったので蕎麦とうどん、両方頂きます。
一気に注文が入ったのか時間的にはかなり待ちましたが
無事納品でございます。
写真撮っている場合ではございません（笑
カツブシが豪快に乗っております。
蕎麦は細目、ツルツルしてます。
東京は十割そば全盛ですから、ツルツルしこしこの食感は新鮮です。
つゆは、大根の絞り汁にダシを合わせているのでサラサラタイプ。
蕎麦肌がつるつるなので辛みだけ拾ってしまうのはご愛敬でしょうか
旨味は感じられず、カツブシが多目なのが納得です。
蕎麦自体の香りも大根の辛みに邪魔されて感じられず、
せいろだとまた違ってくると思います。
コシが強いのは嫌いではありませんが
ここまで強いと歯切れが悪いのでのど越しがもう一つ。
個人的には蕎麦肌がザラ付いても歯切れが良ければうまいのが蕎麦だと思っているので
ツルツルしこしこの蕎麦は馴染めないですね。
うどんも細い感じでまったく同じです。
越前蕎麦は上品で量が少ないイメージなんですが
うどんと蕎麦を一緒に食べるのはいけませんね＾＾
発注が誤りました。
もうちょっと食べたい、という位が丁度良いと思います。
ゴチ！
※相方の外観写真、後ほど載せます。