공식 정보
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점포명 |
Kenzou Soba
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
0776-61-1481 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
祝日や連休中は予約不可 |
주소 |
福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26 |
교통수단 |
・에치젠 철도 카츠야마 에이헤이지선 마쓰오카역에서 도보 12분 ・호쿠리쿠 자동차도 후쿠이 기타 인터에서 차로 5분 마츠오카 역에서 628 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 30대 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능
어린 아이도 문제없이 넣습니다. |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
메밀과 무 오로시에서 태어난 매혹의 에치젠 오로시 소바
가게에 발을 디디면 「어서 오세요!」의 멋진 목소리. 전국의 아마추어 소바 치는 수컷이 모여 기술을 겨루는 「전일본 아마추어 소바 치는 명인 대회」에서 2년 연속 최우수상을 수상한 경력을 가진 주인. 치는 곁은, 후쿠이현산과 홋카이도산의 메밀가루를 블렌드하고 친다, 메밀가루 100%의 「10% 소바」. 코시가 있는 세면으로, 윤기로 한 목 넘김과 풍부한 풍 |
永平寺の近くでは、色んなお店でおろしそばを楽しめますが、その中でも有名なのが「けんぞうそば」さんです。最近発表されたミシュランガイド福井2021にも、ミシュランプレートとして掲載されています。
【お店について】
高速の北陸道、福井北JCTからすぐの福井北ICを出てすぐにあるので、クルマでのアクセスはかなり便利。
お店は古民家で、おばあちゃんの家に来たような懐かしい雰囲気。初めて来たのに初めてじゃないような、不思議と落ち着く雰囲気です。
お店の方の対応も丁寧で気持ちがいいです。
【そばについて】
●五合蕎麦 3,300円 +追加1合 660円
『おろしそば』と『けんぞうそば』を両方楽しめるよくばりなセットがコチラのメニュー。
2人以上で来て、メニューに悩んだ場合はこれを頼めば間違いなしです。蕎麦は10割とのこと。
おろしそば は、小さな器に蕎麦をとったあと、だし醤油の入った大根おろしをかけて食べます。
辛味大根のおろしが比較的マイルドで出汁の味もしっかりと感じます。なかなか美味。暑い夏にピッタリ。
けんぞうそば は、辛味大根のおろし汁をつけ汁として、そこに蕎麦をつけて食べます。こちらは真に辛い。辛味がとても強く、蕎麦の香りを感じる前にビリビリくる程。これは本当に辛い。蕎麦を食べて汗をかいたのはこれが初めてでした。
【まとめ】
おろしそばの名店だけあって、県外からのナンバーも多数。むしろ多くを占めるような具合でした。
けんぞうそば は辛さが好きな自分でも相当辛く感じたので、辛さが苦手な方は、おろしそば にした方がいいです。