공식 정보
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Kenzou Soba
(けんぞう蕎麦)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kenzou Soba
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0776-61-1481 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
祝日や連休中は予約不可 |
| 주소 |
福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26 |
| 교통수단 |
・에치젠 철도 카츠야마 에이헤이지선 마쓰오카역에서 도보 12분 ・호쿠리쿠 자동차도 후쿠이 기타 인터에서 차로 5분 마츠오카 역에서 628 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 30대 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린 아이도 문제없이 넣습니다. |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
메밀과 무 오로시에서 태어난 매혹의 에치젠 오로시 소바
가게에 발을 디디면 「어서 오세요!」의 멋진 목소리. 전국의 아마추어 소바 치는 수컷이 모여 기술을 겨루는 「전일본 아마추어 소바 치는 명인 대회」에서 2년 연속 최우수상을 수상한 경력을 가진 주인. 치는 곁은, 후쿠이현산과 홋카이도산의 메밀가루를 블렌드하고 친다, 메밀가루 100%의 「10% 소바」. 코시가 있는 세면으로, 윤기로 한 목 넘김과 풍부한 풍 |
このレビューは、次の３人の方に向けて書いてみました。
・蕎麦が好きな方
・辛味大根が好きな方
・甘味が好きな方
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2021年11月某日
家族とランチで伺う。
約半月前、美味しい蟹を食したいと父(癌闘病中)からのリクエスト。
幸い余命◯◯という話ではないけれど、できるだけ望みは叶えたい…という訳で休暇を利用して福井県へ。
蟹の前に、早朝から永平寺に到着。参拝を終えたらお昼時になったので、福井県屈指の人気で永平寺付近に店舗を構える｢けんぞう蕎麦｣様へ。
開店30分前に着いたけど既に10組程の先客。
開店時には約50人程のお客さんが来ていた。
凄まじい人気だ。
一巡目で入店できず１時間近く待った。
今回は下記を注文。
◯けんぞうそば
◯けなるいプリン
｢けんぞうそば｣
辛味大根の絞り汁と特製の出汁つゆでいただく十割蕎麦。
とにかく絞り汁が苦辛い。昨夜仕事を終えてから一睡もしていないが、一瞬で目が覚める辛さ。
賛否両論ある様だが、この苦辛さ僕は嫌いじゃない。
麺は噛み応えが絶妙で美味しかった。
｢けなるいプリン｣
そば茶プリンとけんぞうソフトが盛られたデザート。
蕎麦の芳香が甘味を引き締める。
食べ進めると砕いた蕎麦の実クッキーが散りばめてあり、食感の良いアクセントになっている。
次回は辛味大根の辛さに耐性のある方を募って再訪します。
ごちそう様でした。