Misono Hanten
(御園飯店)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
日替わりランチはめっちゃお安い
御園飯店さんの日替わりはめっちゃお安いので、餃子を一緒にオーダーするのが定番のようだ。
日替わりランチ ￥550 ＋ 御園餃子 ￥286 です。
まず「御園餃子」登場。
御園さんの名物といっていい、伝統の鉄板餃子。
なんと、平日は半額です（通常 572円）。
今日の日替わりはレバニラ炒め。
甘めの味付けです。
日替わりには、スープ、香の物、サラダも付く。
さすがにレバーの量は少なめであるが、今時このお値段は実にありがたい。
ご飯もがっつり盛られているので、大食漢でも十分では？
ほかにも、お昼の定食は充実のラインアップです。
長崎名物 皿うどん
鯖江市の老舗といっていい中華料理店。
お店のホームページによると昭和４７年の創業らしい。
実は、当時としてはグルメの部類に入っていたであろう我が親父が、このお店のことをお気に入りで、その創業のころから１０年ほど、足繁く連れていかれた記憶がある。
その当時は、所在地はおそらく変わっていないのだろうが、鯖江西縦貫線（お店が面している幹線道路）自体が確かまだ工事中で、周辺には店舗らしい店舗も全く無く、田んぼの中にポツンとお店はあった。
円卓だった気がするが、テーブルが主体のこじんまりとした店舗で、白い壁紙で、奥の掃き出し窓は庭に面していた、今の表現でいうならカフェっぽい洒落た雰囲気だった。
厨房側の壁面だったか、餃子の鉄鍋を何段にも火にくべられる棚のような設備があり、そこでカリッと焼き上げられた肉たっぷりの餃子を、あつあつの鉄鍋のままでいただけるという、画期的なお店だったと記憶している。
料理のほうも、味は県内で屈指だ… と親父が言っていた記憶がある。
当時はとても珍しかった「長崎皿うどん」も大きな目当てのひとつにしていた。
自分は、肉団子など甘酢系がとりわけお気に入りだったが、皿うどんも大好きだった。
高校の修学旅行で長崎に行った際、お昼に皿うどんが出されたことがあったのだが、だれもこの料理のことを知らなくて、「なんじゃこれは？ うどんって言ってたのでは…」という反応。
それを眺めつつ自分だけ優越感に浸っていた、という記憶もある。
実際、ほかの土地で皿うどんを食べてみても、御園さんでいただいたときほどには美味しいとは感じなかった…、そう思えてならない。
これは仕方がないことではあるが、お店が普通の街中華の面持ちになってしまったのが少しだけ残念だ。
今の店舗になってからは、我が親父の足も遠のいたらしいが、もちろん、家族の成長で共食の機会が減る時期とも重なり、本人の年齢的なことも当然あったのだろう…。
っと、昔話はこのあたりで…。
どんボルガも、御園飯店さんにお伺いするのをすっかり忘れていた時期がしばらくありましたが、１０年ほど前から、再び、たまにですが、お伺いするようになりました。
そして、数年前、偶然にも厨房から出てこられた先代の女将さんのお顔を目にしました。
あのころ幼かったどんボルガの顔を、年齢でずいぶん変わってしまったはずなのに、未だに覚えていただいていて、密かに感動したのを覚えています。
現在の御園餃子では当時の感動、ライブ感までは得られませんが、時々は、懐かしい「長崎皿うどん」や、肉団子をいただきにお伺いしたくなるのです。
そんな御園飯店さんの「長崎名物 皿うどん」。
こんなご時世なのでテイクアウトなのですが…。
やはり今でも、これだけの皿うどんは、ほかでなかなかいただけない気がします。
どんボルガが密かに選ぶ、貴重な食遺産 です。
早く、お店で気兼ねなくいただけるようになるといいなぁ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Misono Hanten
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
0778-51-6539 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県鯖江市水落町8-6 |
| 교통수단 |
미즈오치 역에서 756 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
「日替ランチ」 ￥680 と 「焼き餃子 ７個」 ￥385 です。
今日の日替ランチは、"麻婆丼" でした。
ランチタイムの各メニュー、若干値上げされましたが、このご時世やむを得ないですね。
餃子は通常は572円のところ、平日は上記のお値段。以前のように半額ではなくなったが、それでもお値打ちであることは確か。
焼き餃子は羽根付きの焼き方に進化しています。
アッチッチでいただく餃子、いいですねー。