점포명 |
Asahi Fuu Getsu Dou(Asahi Fuu Getsu Dou)
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장르 | 화과자、케이크 |
예약・문의하기 |
0778-34-0062 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福井県丹生郡越前町西田中8-34 |
교통수단 |
福鉄バス 越前町役場下車徒歩10分(役場より北突当り信号左) |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
黒糖プリン、生キャラメル等、洋菓子も多数 |
今日ご紹介する水ようかんは「朝日風月堂」の「越前水仙水ようかん」であります。
すっきりとした白の上蓋。
左隅に「奈良東大寺 上野道善師 筆」と?
どうやら、東大寺の別当(トップ)を務めていた方らしい。
その、まさに揮毫といっていい美しい文字による「水ようかん」です。
厚ヘラ付き。
ようかんのほうも、文字の美しさに負けていない美しいルックス。
黒糖を使わない、すっきりタイプです。
印象どおり、実にみずみずしく、葛入りの舌触りもいい。
つるりんっといただけます。
■水ようかんメーター■
どんボルガによる感覚的分析。その日の気候、体調によっても感じ方がブレブレです。
というわけで、あくまで参考に、ねっ。 (^^ゞ
糖度… 甘味弱い -+--- 甘味強い
黒糖… 比率低い ----- 比率高い
弾力… やわらかめ -+--- かため
食感… ねっとり系 ---+- ちゅるるん系
詳しくは… http://blog.livedoor.jp/donvolga/archives/54957903.html