공식 정보
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- 위치：
- 越前町その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umi No Sachi Shokudokoro Echizen
|
|---|---|
| 장르 | 해물、가이센동(해물덮밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5872-6629 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
人数が多い場合、蟹時期は なるべくお早めにご予約いただくことをお勧めいたします。 |
| 주소 |
福井県丹生郡越前町小樟3-81 |
| 교통수단 |
호쿠리쿠 자동차도 다케오 I.C. 차 30분 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 반 개인실 있음 (6 명용) · 다다미 개인실 있음 (19 명 ~ 24 명용) · ※ 개인실의 자세한 내용은 가게에 문의하십시오 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 저녁 식사는 흡연하실 수 있습니다. 흡연 희망과 직원에게 알려주십시오. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,바다가 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.10.22 |
| 전화번호 |
0778-37-1020 |
冬場は越前ガニで有名な越前町。
冬場以外も、新鮮でおいしい海の幸をいただける、福井県民にとってもありがたい場所です。
そんな越前町のある越前海岸、あの「舟盛」の発祥の地って知ってましたか？
江戸時代に、福井藩主をもてなすために越前海岸で生まれたらしいのです。
どんボルガも、まったく存じ上げておりませんでした。
そういえば、最近は、舟盛に遭遇することも少なくなったなぁ。
多人数での宴会はこのご時世、無くなったのはある意味仕方ないですが、コロナの前からも、舟盛が出てくるような豪勢な場面そのものがなくなったような気がする。
そんななか、舟盛の復権を図る、越前町様の一手がこれです。
「越前NEW舟盛」!!
現在、６軒ほどのお店・宿で提供されるようですが、その中で、日帰りで手軽に、しかもリーズナブルにいただける「えちぜん」さんの「越前NEW舟盛定食」￥3,300 がこれです。
どど～～ん。
来ました来ました。大漁旗立ってま～す♪
海の幸は、８月ともなると、いわゆる夏枯れの時期なのかもしれませんが、これだけの内容。素晴らしい。
普段なかなかいただけないものがいくつかあって、実に嬉しいです。
舳先にはバイガイ。
艫のほうには、越前エビ（ガマエビ）、シマエビ、カンパチ、イカ（アオリ？）。
そして中央部分、ブリッジ付近には、大きめのウマヅラハギ、そしてグジ です。
なんといっても、グジですね。そう、アマダイです。若狭ぐじとして有名ですよね。
鯛の歯ごたえに、強い甘みとうま味、たまらんです。
そして、ウマヅラハギ、白身のあっさりとした味わいの刺身もいいですが、やはり肝、とろけますねー。
希少なシマエビ、ガマエビも、すっきりとした甘さを楽しめました。
お昼の日帰りなのでしょうがないのですが、クルマだというのが残念です。
お酒と一緒にいただき、このままどこかにお泊りできたらなぁ。
「越前NEW舟盛」の楽しみは、味変。
こちら「えちぜん」さんでは、刺身 → 海鮮丼 → しゃぶしゃぶ → ひつまぶし（出汁茶漬け） という具合に、楽しめる仕掛けになっています。
「越前NEW舟盛定食」は、一人で楽しめるミニ舟盛ということで、予約なしでもいただけるとのことですが、１日５食限定ともされているので、やはり予約がオススメですね。
漁港の風景を眺めながら、おいしい海の幸を気軽にいただける。
魚が旨くなるこれからの秋、冬、ますます楽しみなお店です。
ほかのお店の「越前NEW舟盛」も試してみたいですね。
越前町の各店では「浜の活丼（はまのかつどん）」というメニューも数年前から売り出し中。
ほんと頑張ってます。