Chuubee Soba
(忠兵衛そば)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuubee Soba（Chuubee Soba）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0778-45-0002 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県南条郡南越前町今庄75-20 |
| 교통수단 |
이마조 역에서 137 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
− 全席禁煙 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
福井お蕎麦食べ歩き８６軒目として、久しぶりに今庄の「忠兵衛そば」さんを訪問しました。
お昼時、既にお客様は５～６人おられ、私が入ろうと思っていた囲炉裏部屋にも２人のお客様。
仕方なく、カウンターへ座り「おろしそば」６００円を注文しました。
「量は少ないですよ。」と女性店員。知っていますとは言えず、「それで良いです。」とお応えしました。
カウンターのあちこちに、メニューの他にそば湯の飲み方や注意書きが貼ってあり、それを読みながら待っていました。
まもなく登場、手打ちの黒い・・・・つまり、「今庄蕎麦」春場所の横綱土俵入りです。
「そばつゆは残しておいてくだい。」と女性店員。知っていますとは言えず、素直に「はい。」
そして最後に、そば湯がヤカンでやって来るんです。
ここの蕎麦はかつての栄光の蕎麦のひとつです。是非、お試しあれ。