Yoshimoto
(よし元)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoshimoto
|
|---|---|
| 장르 | 면류 |
| 예약・문의하기 |
0778-22-1279 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県越前市元町6-12 |
| 교통수단 |
다케후 역에서 570 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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福井県お蕎麦食べ歩き182軒目
3月のとある春爛漫日、たまには蕎麦投稿しようと、越前市内の「よし元」さんを初訪問致しました。
早速、「おろしそば大盛」を注文しました。蕎麦の茹で加減も水切りも良く、たっぷりのおろし出汁を全てかけて、早速実食。手打ちではないでしょうが、まちなかの食堂屋さんの中ではトップクラスですね。あっという間に食べ終え満足満腹感に浸りながら壁メニューを見ると「フカヒレ蕎麦」の文字を見つけました。こりゃあ～再訪せねば・・・・・
ということで、４月に入った最初の仕事お休み日に再訪しました。そして、お約束通り「フカヒレ蕎麦」900円を注文しました。気仙沼産のフカヒレだそうで、写真を撮る事が分かっておられたのか、女将さんから「真ん中に上げておきました。広めてくださいね。他にはフカヒレ中華も美味しいですよ。」と言われ、張り切ってしまったちょうさんでした。
さて、肝心のフカヒレ蕎麦ですが、あんかけ玉子とフカヒレが妙に合う、いつまでも熱く有難い逸品でした。