Ichino matsu
(一乃松)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichino matsu
|
|---|---|
| 장르 | 도시락、일본 요리、델리카트슨 |
| 예약・문의하기 |
0778-21-2211 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県越前市三ッ口町77 |
| 교통수단 |
다케후 역에서 2,179 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
越前市がもっと元気な街になりますように！！！
今回、おじゃましたのはJR西日本北陸本線の武生駅から約２キロのところにある『一乃松』さん
とあるスーパーの駅弁祭りで購入したお弁当です。
福井の一乃松と言えば、福乃井 一乃松のコース料理中心の日本料理店ですが、
別のお店でお弁当も作っており、焼鯖寿しが一番人気のお店です。
全国の駅弁や空弁で販売されているようです。
日経新聞空弁ランキング 焼鯖寿し部門１位を獲得したこともあります。
他には、柿の葉寿しやえんがわ寿しなどもあります。
●焼鯖寿し（１２８０円、税込）
HPによると
こんがり焼いた皮まで美味しい、料亭のこだわり『焼鯖寿し』最後までペロリと食べてしまえるおいしさです。 たっぷりと脂ののった身厚の鯖を秘伝のタレにつけこみ、余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。 アクセントに白ごまを混ぜ込んだシャリと、鯖との間に挟んだガリの相性が絶妙です。
コメント不要ですね。
鯖好きな人間にとって、最高級の鯖寿しですね。
焼いているので、香ばしさがあり、皮の部分の脂がなんとも美味しい。
タレと相まって、口の中に鯖の旨味が広がります。
たまには、こんな弁当も良いですね。
ごちそうさまでした。