점포명 |
Chuukasobatantammempojiya
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장르 | 라멘、탄탄면 |
예약・문의하기 |
080-9871-7980 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
福井県越前市押田1-2-11 |
교통수단 |
다케후신 역에서 1,384 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
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개별룸 |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2018.3.3 |
実はここ1年、月1のペースで福井県のどこかにラーメン屋さんがオープンされてます。我が越前市にも「中華そば 担々麺 ぽじや」さんが(H30年)3月3日にオープンされました(場所:東部商店街)。とあるサイトに「5種類の醬油がブレンドされた、アッサリしているのに深みのある中華そば。4種類の自家製肉みそと、特製ラー油で仕上げられた香り豊かな担々麺。」と書いてありまして、興味が深まりました。
さっそく、ラーメン&餃子が好きなYさんとアフター5に出かけました。 Yさんは「中華そば」、そして辛いのが大好きな私は「担担麺」+メンマを3辛(辛さは1~6段階です。)で注文しました。勿論、「こだわりの手作りぎょうざ」も、二人でひとつ(5個)注文しました。
間もなく登場した「担担麺」は、見るからに辛そうです。マスターが「ウマ辛の深みのある味わいの担々麺」と仰るだけあって、素晴らしい出来栄えです。全粒粉入りの細麺に絡んで美味しくいただきました。具の青梗菜も長めのメンマも美味しいです。最終的にスープも含めて完食致しました。3辛はへっちゃらでした。次回は4辛にしようと思います。
「こだわりの手作りぎょうざ」 は、オーソドックスな醤油ラー油アイラブユ~ではなくて、自慢の辛みそで有り難くいただきました。中身もしっかり入っていて、こちらも美味しかったです。
追記:辛さの段階は次の6段階です。メニューには次のように書いてありました。
1 スタンダードより辛さ控えめです。
2 ぽじや のスタンダードな辛さです。
3 スタンダードより少し刺激が欲しい方に
4 (+50円)本気で辛いです。
5 (+50円)泣けるぐらい辛いです。
max (+100円)後悔します。責任は持てません。