공식 정보
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점포명 |
Mengyobou Shougetsu(Mengyobou Shougetsu)
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장르 | 해물、덴동、라멘 |
예약・문의하기 |
0770-23-0296 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福井県敦賀市道口36-1 |
교통수단 |
北陸道 敦賀ICより車で約10分程。 니시츠루가 역에서 1,316 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
60 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 大型バス可、大型バス以外の普通車用駐車場20台分有り。 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
福井県敦賀市の南側国道8号線沿いに位置する老舗の食事処です。
ラーメンを目当てに訪問したのですが、店構えは和風な海鮮定食屋さんです。
店内はカウンターやテーブルだけでなく座敷もあり、団体客にも対応できる広々とした内装になっています。
メニューは海鮮料理をメインに丼物、ラーメン、うどんなど何でも揃えています。
ラーメンも様々な種類があり、その中でもレモンラーメンは女性にも人気があるそうです。
【レモンラーメン】1040円+大盛り350円
こちらの看板メニューで、敦賀の新名物らしいです。初めて聞きました。
スープは、豚骨と鶏ガラをメインに甘えびの頭などを使った魚介系と動物系のスープです。
麺はちぢれ中細タイプで、多加水のつるっとした透明感もあり口当たりと喉越しの良い麺になっています。
レモンラーメンということなので、途中でトッピングしてあるレモンを搾ると濃厚なスープが、少しさっぱりしたスープに味変するそうです。
レモンを絞ったからといって味のキレも変わらず、優しくクリーミーなスープといった印象でした。
濃厚ではありますが、レモンも相まってかどっちつかずでまったりした味付けになってしまっているような。。
レモンが無かったら普通のラーメン、ただレモンがあってもインパクトはあるが曖昧な味付けに。。難しいものですね。
また、ラーメンが単品で1000円超えで、大盛りが+350円なので強気な値段設定です。
こちらのお店はラーメンも売れ筋なようですが、普通の定食を選んだ方が満足度は高いかもしれません。
ごちそうさまでした。