Hama Yaki Yasubei
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脂のりのりでふっくらな鯖
美味しい魚介を求めて日本海さかな街に行ってきました。
越前蟹が解禁されたこともあってか、週末はなかなかの人出でした。
活気があって、歩くだけで楽しいですね^ ^
何食べようかなーと歩いていると、
店先で、大きな鯖をワイルドに炭焼きにしてるお店発見^ ^
香ばしい匂いにつられて、こちらでランチすることに。
頂いたのは、焼き鯖定食。
程なくして、運ばれてきましたー！
大っきいー！アツアツ！美味しそうー！
早速いただきます。
脂、ノリノリです。
そして、身はふわふわ。
めちゃくちゃ美味しいです！やばーい！
炭火で一気に焼いてるからでしょうか、
香ばしい香りも最高ですし、皮もパリパリです。
つけ合わせの生姜醤油をつけて、ご飯に乗っけて食べるとご飯止まりません^ ^
大っきな鯖でしたが、どの部分を食べても脂が乗ってて、ふわふわでした。
季節的にも脂がよく乗る時期だったようです。
寒いうちにまた来たいです。
ご馳走さまでした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hama Yaki Yasubei
|
|---|---|
| 장르 | 해물 |
|
0770-21-3800 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福井県敦賀市若葉町1-1531 日本海さかな街 |
| 교통수단 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 니시츠루가 역에서 2,394 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 施設内に喫煙所あり |
| 주차장 |
가능 普通自動車400台,大型自動車40台 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
※時差投稿です※
こちらは敦賀の観光地日本海さかな街内にある焼き鯖のお店です。
店頭でガンガン炭火焼きをして良い香りを漂わせ、いつも誘惑されちゃいます。
ご飯とお味噌汁がついた定食でいただきました。
鯖は焼きたてがどーんと１匹出てきます。
季節によって脂乗りが違うみたいですが、
十分な脂乗りでふっくら香ばしく焼かれていてとても美味しかったです。
鯖だけでも女性にはちょっと多いかも？くらいのボリュームで、大満足でした。
原価がどんなもんかはわかりませんが、
この大きさの美味しい鯖が丸ごといただけて１５００円いかないなら十分お得かなと思います！
ご馳走さまでした。