공식 정보
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Yamato Mo
(やまとも )
覚書
１、予定した河豚料理専門店が満席でお断り、昼間に店前を通りエントランスが佳き構えに感じ押さえていたお店
２、着座し目に付いたのが愛宕さんの護符、良い意味でのザワザワ感
３、佳き素材の佳き部位をふんだんにお使いで仕事も丁寧、所作はチョイト若いものの器の類は拘り有り、写しではあるがにんまりするものが数点
４、地は奥行き浅くしっかり目、盛りはチョイトちっさい、無理な願い出には柔軟に対応
５、修業先を尋ねるとやはり京都、二・三店渡ったようだが中には三つ星店や油もんの名店有り
６、飲物は麦酒×１、国酒は地のものを二種と東北の物を一種
７、満席での客層はわしが一番歳下、ガタガタ云うたり無許可で撮影するような客はおらんかった
敦賀での資料調査は二件予定していたが成立したのは一件のみ
近いうちにもう一度敦賀入りし都合よければもう一度寄ってみよう
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamato Mo
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、장어 |
| 예약・문의하기 |
0770-25-8716 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福井県敦賀市神楽町1丁目1-6 |
| 교통수단 |
JR敦賀駅より 徒歩１０分・車で５分 쓰루가 역에서 1,087 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 当店、アーケードにそって駐車可能 神楽駐車場も利用可 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
お子様メニューはございませんので、前もってご予約ください |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
気比神宮前、素材にこだわる和食割烹料理。
港町敦賀の新鮮な魚介、落ち着いた雰囲気、美味しいお酒を是非お楽しみください。 ご来店お待ちしております。 |
いつも通りカウンター席に着座
九州方面から来られた女子とのご当地話しで盛り上がり
とても楽しい食事となった
勿論国酒は「田酒」