점포명 |
Matsuni taka
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장르 | 소바、크레페/가렛 |
예약・문의하기 |
0770-36-4877 |
예약 가능 여부 |
プレオープンのため、まだ未定 |
주소 |
福井県敦賀市相生町14-28-2 |
교통수단 |
쓰루가 역에서 1,457 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
6 Seats ( 2階にも席数ありプレオープンの間は、1階カウンター6席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.7.21 |
ガレットが食べられると気になってた、こちらのお店。
ただ、昔他の店で食べたガレットがイマイチだったから、ガレットは食べる気なかったんです。
蕎麦を食べる気まんまんで行きました。
が!
他のお客様に提供されてたガレットが、あまりにも美味しそうで迷わずガレット注文しました。
そばも、変わり種のメニューでヴィジソワーズと蕎麦をかけたネーミングのヴィシソバーズが気になり、注文は
ヴィシソバーズ 990円
生ハムとナスのガレット 1210円
若くてイケメンの男性が一人で切り盛りしてます。
なので、今はカウンター席のみで5人までの入店となってます
手際の良い様子を見ながら待ちますと、まず先にガレットがきました。
最初の印象は、デカイ!!
一辺が20センチはある感じでボリュームありますね
肉厚の茄子に生ハム、ドライトマトに卵、それにバルサミコマリネが合わさり、なんとも言えない美味しさです。
ガレット生地もカリッとふわっともっちりと。
私の好きな味でした。
薄いクレープ生地だけど、かなりデカイのでお腹もいい塩梅になりますね。
ヴィシソバーズは、ぶっかけスタイルではなく浸けて食べるタイプ。
蕎麦切りは、私好みの細い麺。
氷でしっかり締めてあり、喉越しもコシも素晴らしい〜
蕎麦にヴィシソワーズが合うのか⁈と半信半疑で注文したけど、食べて正解。合いますよ^_^
じゃがいもで作られた優しい味のヴィジソワーズが、もう、それだけで美味しいんです。
あっさりとしたおろし蕎麦も食べてみたいですね。
ガレットも蕎麦も他のメニューが気になるし、クレープやコーヒーも気になります。
また必ず再訪したいお店でした。