공식 정보
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Hitosuji
(一すじ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hitosuji（Hitosuji）
|
|---|---|
| 장르 | 탄탄면、라멘、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
092-271-3377 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市博多区住吉3-5-8 |
| 교통수단 |
JR 하카타역에서 도보 약 12분 니시테츠 버스 스미요시 버스 정류장 하차 도보 약 0분 캐널 시티 하카타에서 도보 9분 와타나베도오리 역에서 732 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 2인 테이블석×6, 카운터 3석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2014.11.7 |
住吉にある一すじさん！
訪問は平日13過ぎでしたが先客は2名、店内は狭く小箱です！
黒胡麻担々麺は初チャレです♪
まずはそのビジュアル！
コールタールの様な鮮やかな漆黒スープがキラキラしてて眩しいです。
白胡麻に比べるとマイルドさやクリーミーさは無いのですが、黒胡麻特有の香ばしい香りが特徴ですね。
粘度は見た目ほどないのですが、ベースのスープと黒胡麻のコクが見事に調和してます。
肉味噌を混ぜ合わせるとまた深みが出てとても奥深いスープになります。
麺は中太ちぢれでもちもちしてて食べ応えがあります。
が！
非豚骨系のラーメンもそうですが、必ずしもちぢれ麺だからスープによく絡むという訳では無く、
個人的にはこの担担麺にはストレートの方が合うかなぁと思いますた(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
そしてスープは軽い酸味とまあまあ塩分を感じます。
これは白ご飯と一緒に食べる仕様で作られてますね。
でも炭水化物&炭水化物・・・。今は多感なお年頃の為、遠慮しときます。
ご飯と一緒に食べたら１００％です。イメージ出来てます。
麺を完食すると、穴あきスプーンで残った具をすくって全部漏れなく頂きます♪
ついでにスープも全部飲み干したいけど、今は多感なお年頃の為、遠慮しときます。。
この〝穴あきスプーン〟は置いてる店と無い店がありますがっ！
担担麺には必須アイテムだと思うけどなぁ～！いらないですか？
あ～今日も美味しい担担麺！ご馳走様でした♪