공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama
(旬の鮮魚と魂の煮込み ぶん福茶がま)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama（Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、내장 전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-4911 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ネット予約は連絡がつく電話番号をご記入ください。 |
| 주소 |
福岡県福岡市博多区博多駅南1-8-31 九州ビル B1F |
| 교통수단 |
하카타역 치쿠시구치에서 도보 5분! 요도바시 카메라의 교차로(오토바)를 남쪽으로 100미터! ■역에서의 액세스 JR 하카타 미나미선 ／ 하카타역(히가시5) 도보 5분(390m) 후쿠오카 시영 지하철 공항선 ／ 토비에역(출입구1) 도보 12분(950m) ■버스 정류장에서의 액세스 니시니혼 철도 114 쵸메 도보 3분(230m) 하카타 역에서 447 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
400円 ※コース利用時なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ 2~8분으로 편안한 해자 고타츠 개인실도 완비! 최대 40분까지 OK★대연회용 개인실 카운터석도 완비.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、30인 이상 가능 2~6인용/7인용 이상 2~8분으로 편히 쉴 수 있는 해자 고타츠 개인실도 완비! 최대 40분까지 OK★대연회용 개인실 카운터석도 완비. (※카운터석은 3명보다 반 개인실로 이용할 수 있습니다.) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
092-471-3550 |
今夜は…せっかくなのでGOTOイートを活用です！
食べログで検索をかけ、名前が気になったコチラ。
魂の煮込み…写真の豚の角煮が非常に美味しそう…
当日の1名からでも予約可能なので、さっそく突撃！
博多駅の筑紫口から歩いて10分程のところにあり…
オフィスビルの地下1階へと階段を降りていきます！
外観は落ち着いた和食店の雰囲気…高級そうだな…汗
何も無ければ入りづらいですが、意を決して訪問！
店内は個室、テーブル、カウンターと広々した感じ。
カウンターに通され、早速メニューを見てみます！
豚の角煮は確定として、ビールに合いそうなモノを…
◾️お通し ひじきとレンコンの和え物
◾️白のごまさば ハーフ
◾️黒のごまさば ハーフ
◾️豚の角煮！半熟玉子添え ハーフ
◾️生ビール
11月のお刺身コーナーから2種類のごまさばを注文！
旬に合わせて季節ごとに魚の種類が変わるのは良き…
角煮は糸島産の豚を使用し、当店人気No.1とのこと！
やはり当店人気No.1…これは期待に胸が高鳴ります！
まずはごまさばが到着！白と黒の違いはと言うと…
白は白ゴマペースト、黒は甘口な醤油ベースのタレ！
さすが五島さば！厚みあるカットでプリプリ食感…
むしろプリプリと言うよりゴリゴリとした食感かも。
臭みもなく、旨味も強いので個人的に大好きなさば。
味付けはゴマが大好きなので、僕は白の方が好き…！
お次は豚の角煮が到着です！肉の塊は結構大きめ…！
皮身はプルプルで、豚肉は繊維に沿ってほぐれる…
おっ？意外にも豚肉本体の食感はしっかり目でした！
煮込みタレは、少し甘めで和風な味付け…みりん系？
半熟玉子が添えられるのが良い感じ…相性ばっちり。
メニューを眺めてると見つけてしまいました…〆を。
◾️牛スジラーメン(680円)
麺がうどんというパターンの牛すじうどんも良いな…
ちなみに3種類のカレーもあり、カレーうどんも…！
これらのラーメンやカレーはランチ時にもある様子。
待つこと10分ほどで、〆の牛スジラーメンが到着！
透き通ったスープが良い感じ…牛スジもゴロゴロと…
スープはあっさりとして牛スジの旨味が滲み出てる…
相応に油分は出てるのに、あっさりと感じる不思議。
これぞ牛スジのマジック。罪悪感は全くのゼロです！
ちなみに牛スジはトロトロ食感。カレーも気になる…
麺は何も言わずとも、博多仕様でカタ麺仕上げです！
うどんでも良かったけど、中華麺の方があっさり…？
最終的な会計は予想していた通り、ちょっぴり高め。
雰囲気的には会社の接待での利用とかが良いのかな？
ただしランチはお得な気がする！今度はランチかな？