福岡で名古屋飯 : Hitsumabushi Washoku Binchou

공식 정보

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히츠마부 일본식

Hitsumabushi Washoku Binchou

(ひつまぶし和食備長)
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3.1

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

3.1

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
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  • 술・음료-

福岡で名古屋飯

今日はこちらへ


名古屋を中心に県外でも展開しているうなぎ屋さんです。近くに来たので入ってみました。

名古屋の店舗には行った事があるんですけど、こちらの店舗は初です。創業は1994年だったと思うので、比較的新しいうなぎ屋さんになります。
(ちなみに名古屋で全国的に有名な老舗と言えばあつた蓬莱軒ですね)

店内はテーブル席と小上がり席があります。真ん中にお一人様用に大テーブル席もあります。座席数はまずまずありましたね。

お客様はお一人様から複数人様まで来ていました。小さなお子様連れの方もいましたね。キャリーケースを持った方もいたので、旅行客の方も多いのかも?

中には壁にサインがたくさん飾ってありました。誰のかは分からなかったですけど…


注文したのは
『上ひつまぶし』+料金で肝吸いに変更

名古屋のうなぎ屋さんでは、上、特上の違いは質ではなくうなぎの量です。

食べ方の基本は、お櫃を四分割して、
一杯目はそのまま食べる。
二杯目は薬味を乗せて食べる。
三杯目はお出汁をかけて食べる。
最後は好きな食べ方で〆る。
もちろん、自由に食べて良いんですけどね。

お味の方は、
んー。やっぱり焼きがあまいかなー。
名古屋の老舗店に行くとよく分かるんですけど、もっと表面がパリッとしています。
関東風と違って蒸さないので、パリッと感が名古屋鰻の特徴なんですけどね。

そうそう、
あるあるですけど、名古屋の方はひつまぶしをあまり頂かないですね。普通に丼か重を食べる事がほとんど。
観光客の方が主にひつまぶしを注文している印象です。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Hitsumabushi Washoku Binchou
장르 장어、향토 요리、일본 요리
예약・문의하기

050-5868-1146

예약 가능 여부

예약 가능

주소

福岡県福岡市博多区下川端町2-1 博多座西銀ビル 1F

교통수단

지하철 '나카스 카와바타역' 7번 출구 도보 1분

나카스카와바타 역에서 157 미터

영업시간
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 정기휴일
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

예산

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T5180001081133

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

50 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

리버레인 주차장

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능),어린이 메뉴 있음

홈페이지

http://www.hitsumabushi.co.jp/top.htm

오픈일

2011.2.4

전화번호

092-409-6522

비고

■ 스탭의 마스크 착용에 관해서 저희 당점에서는 건강 관리에 유의한 후에 점포 스탭의 마스크 착용에 관해서는, 개인 판단으로 하고 있습니다. 덧붙여 고객으로부터의 종업원에 대한 마스크 착용의 요망에는 대응하기 어렵기 때문에, 미리 양해의 부탁 말씀드립니다. ■AI에 의한 전화 예약 접수 서비스를 실시하고 있습니다.