공식 정보
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인터넷 예약
닫기
점포명 |
Classico(Classico)
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종류 | 바、와인 바、이탈리안 |
예약・문의하기 |
050-5589-4926 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
퇴점 시간 지정은 예약시 반드시 알려주십시오. 내점 후의 신청은 받기 어렵습니다. |
주소 |
福岡県福岡市博多区中洲2-7-18 タケクラビル 1F |
교통수단 |
하카타역에서 TAXI로 4분 니시테츠 텐진역에서 TAXI로 5분 나카스카와바타 역에서 263 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥6,000~¥7,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 6석 테이블 8석; 4명 걸이 테이블 2탁)) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
음료 |
엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.4.5 |
전화번호 |
092-282-8682 |
비고 |
좌석 수에 한계가 있으므로 내점 전에 연락 주시면 감사하겠습니다. |
●訪問回数1回
中洲にある、バーを改装した、イタリア料理とワインが楽しめる店だ。
シェフは若干28歳(2024年時点)、イタリア本国で修業されたようで、イタリアの風を感じる料理の数々に感銘を受けた。
あらかじめ席を予約し、おまかせの前菜3皿だけ注文しておいた
アミューズはアンチョビとバターのカナッペ
あ~ 思わず声が漏れる
バターとはなんと悪魔的な食べ物であろうか
アンチョビも質が良く 強めの塩味にバターの脂と旨味が重なり合い得も言われぬ
日向夏とデコポンと甘夏のカプレーゼ ブッラータチーズ
これはまさに春から初夏にかけての鮮烈な味わい
チーズが素晴らしい仕事をしている
北イタリアのホワイトアスパラ グアンチャーレの旨味
季節感あふれる素晴らしい味わい
グアンチャーレが旨みを補完し良い仕事をしている
ホタルイカと筍 辛味のあるソーセージサルサベルデ ラルドのせ
これも季節感あふれる一皿
個性的な役者たちを一つにまとめる監督(料理人)の力量に感服する
オレキエッティ そら豆のパスタ ペコリーノロマーノ
豆の風味が素晴らしくエグミがない
全体として優しい味で香りも良い
パスタ ポモドーロ
定番メニューとのこと とにかくトマトが素晴らしい
煮込みすぎることもなく酸味を強く感じることもなく、バランスが素晴らしく
ただトマトの旨味甘味だけがジワリと残る そんなトマトのパスタの王様
子牛のヒレのロースト レモンとタイムの香りのソース火入れが良い
全体的に料理のセンスがものすごくよいと思う
ワインだけ飲みに来るバー的な使い方もできるし、(もちろん同伴利用も可 (笑))
季節感あふれる、そしてイタリアの地方色を存分に感じる料理は非常に魅力的である。
ワインは 最初軽めの白 オーストリアのグリューナーフェルトリナーから始め
二杯目はなんとロワールのモンラッシェとも言われる ニコラジョリーのクロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン!!(1杯3300円 安い(笑))筍やアスパラに大変よく合ってた。
赤はブルネッロとブルゴーニュのピノとの選択でブルネッロディモンタルチーノを選択した
ワインの品ぞろえはイタリア限定ではないが、グラスワインと言えども、非常にセレクションがしっかりしている印象だ。
(値段も普通のグラスワインの値段ではないが)
中洲にあり、18時開店で閉店が翌3時なので、講演会の後の懇親会、二次会、そしてもちろん同伴など 様々な用途に使える利用価値の高いお店だと思った。