Sushi Takao
(鮨 田可尾)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Takao（Sushi Takao）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
092-711-7711 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-4 シティパレス南天神 1F |
| 교통수단 |
地下鉄 天神 덴진미나미 역에서 271 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 비고 |
※事前の予約は、された方が良いです。 |
博多に美味しいお鮨屋さんがあると料理人さんから紹介されましたので訪問しました。
今回頂いたお料理は以下です。
[摘み]
・ 鱈白子 湯びきポン酢
生臭さは感じないが少々化学的な後味を感じます。
・ 鯛
身はしっかりとしていて歯触りも良いが旨みをもう少し強く感じたい。
・ 蛸
関門海峡で採れた蛸との事。旨味は溢れんばかりで香りも良いですね。美味しい。
・ 泥障烏賊
九州で頂く烏賊は本当にどこでも美味しいですね。
・ 鰆
味を十分に楽しめます。
・ 鮪
塩釜産 124.6kgの鮪です。築地(豊洲)の石司から仕入れているそうです。
[握り]
・ 鮃
・ 細魚
・ 鯛
握りで頂くと旨味を十分楽しめて美味しかったです。
・ 白甘鯛
甘鯛の嫌な臭みは全くありません。本当に美味しかったです。
・ ヒラマサ
独特の香りがありました。
・ 鰆
・ 泥障烏賊
・ 車海老
・ 赤貝
・ 赤貝 ひも
・ 鮪 漬け
・ 鮪 とろ
・ 小鰭
・ 鯖
・ 干瓢巻き
[本日の飲み物]
・ ビール
・ 田中六十五 生
博多で頂いたお鮨の中ではトップクラスに入る江戸前のお鮨を頂けるお店でした。玄界灘が眼前に控えています。地物の美味しいお魚を江戸前の技術で頂ける良いお鮨屋さんだと思います。