공식 정보
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Hakata Kuuki Isu Sakaba Teru
(博多空気椅子酒場 輝)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakata Kuuki Isu Sakaba Teru（Hakata Kuuki Isu Sakaba Teru）
|
|---|---|
| 장르 | 스탠딩 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
090-3194-5981 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-1 三角市場 |
| 교통수단 |
야쿠인 역에서 236 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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福岡の立ち飲み第5弾。
当初、美人角打ち 輝を目指して、三角市場へ向かう。
この市場内では、以前に酒肆ちろりへ寄っていた。
市場内をグルリと一周するも、『美人角打ち』は見当たらず、同じ『輝』の屋号が被るココの店頭には、酒林が吊るされている。
『空気椅子酒場』と、立ち飲みの事を言い換えているのも面白い。
また、今年は、燗酒のみという「SAKEHOPPING HAKATA 2018」というイベントのポスターも貼ってある。
恐る恐る扉を開けて中へ入ると、口開け早々なので先客無し、大将一人で切り盛り。
入口から左手に、オープンキッチンのL字型カウンターがある。
後客で常連さん一人が来店。
店内の棚に飾ってある一升瓶を見ると、中国・山陰地区のドッシリとした濃潤で、燗酒に向く銘柄ばかりが揃っている。
・扶桑鶴 / 桑原酒場 (島根県益田市)
・弁天娘 / 太田酒造場 (鳥取県若桜町)
・日置桜 / 山根酒造場 (鳥取市)
・竹鶴 / 竹鶴酒造 (広島県竹原市) etc.
大将自ら、『ココまで燗酒に特化した品揃えをしていると、ある意味、変人ですね!』と茶目っ気たっぷり。
貰った名刺には『「燗」全地帯』と書かれていて、♪もっぉとぉ～ 勝手に「燗」したり～♪(↓※)と続けたくなる?!
※ https://www.youtube.com/watch?v=7h5BxzNSM9w
折角なので、その中から飲んだことのないものを探す。
・十旭日 生酛純米酒 「鏡草」27BY / 旭日酒造 (島根県出雲市)
1869(明治2)年創業、コクのあるしっかりとした味わいと、後切れの良い喉越しが特長の蔵元。
広島・いぶしぎんで、確か純米酒、京都・益や酒庫で「純米吟醸熟成酒 13BY」を飲んでいた。
今回飲んだのは、十旭日らしからぬ「ジャケ買い」的に目を惹くラベル・デザイン。
岡山県「まめ農園」で栽培された雄町米「鏡草」を使用した生酛造りで、ぬる燗にすると旨味が引き立つ。
・突出し
ポテトサラダ。
しっとり系のポテサラで、マヨネーズが3往復分ほどかかっている。
・新玉ネギポン酢: \200
アテに頼もうと思っていたポテサラが付き出しで出てきたので、急遽コレにスクランブル。
新玉葱をスライスして、水切りし、鰹節が掛けられている。
で、気になっていた『「美人角打ち」は一体どうなったん?』と尋ねると、『嫁さんが子育てで忙しくなったので閉めた』んやそうです。
約6年ほど前までは、奥さんとバイトの娘で切り盛りしていたみたい。
言われてみて、食べログの過去レビを改めて見直してみると、レビューの日付も古く、話が一致しますね (^_^;)
今回はお試しのサク飲みやったんで、〆てちょうど大阪天満的な「千ベロ」でした。
博多で燗酒に強い先として、レパートリーに入れておきますね。
【福岡の立ち飲み アーカイブ】
・住吉酒販 博多駅店
・三九酒場 けごむす
・とどろき酒店薬院stand
・こば酒店