리뷰 목록 : Chuukasoba Fukuchan

知己から新規開店、しかも名店の味を復刻させたと聞き、近くを通ったんで寄ってみました。

19年前、薬院にあった名店『中華そば 信兵衛』さんを継承された、そのお店のご主人の甥御さんが始められた同店『...

いろんな香り味がする透き通ったスープが大好きなお店ですチャーシューも大きめでやや赤みがかったチャーシューもおいしいですし
麺もよく絡んでいい味を出してまた刻みネギも丁寧に刻まれて新鮮でシャキシャキし...

仕事帰りに麺を食べたいと思ったので、仕事場の近くに気になっていた中華そばふくちゃんに寄ってみました！
場所は、百年橋通りを博多方面から行くと百年橋交差点を左に曲がってまっすぐ行くと海鳴ラーメン過ぎた...

本当にさっぱりとしたラーメンを食べたい方にオススメのふくちゃん。

先代が残した味を再現しているとの大将の言葉でした。

無駄な物が１つもない毎回完食の中華そば

近くに鳴海もありますが、...

平日の12時に訪問。
まさかの1番のり♪カウンターに通された直後に女性の方が1人とその次に男性の方1名と次々に入ってきました。
ランチ時にしてはちょっと空いているかな？って感じです。
大通りから...

沁みる魚介スープ。清川「ふくちゃん」2018年06月17日
テーマ：福岡市中央区／南部柳橋から南へすこし・・料亭の三光園近くにある
中華そばの「ふくちゃん」でランチ。
ここは以前居酒屋だったとこ...

訪問日：2018年５月31日(木)

今夜、博多のホテルにチェクインして、向かったのは『中華そばふくちゃん』！

福岡市中央区の清川に今年の２月20日にオープンした準新店。

こちらの店は...

二十年以上前、福岡市薬院六つ角に信兵衛という絶品のこだわり抜いた中華そばの名店があった。自分も足繁く通っていた。残念ながらご主人の急逝により閉店となっていたが、お店で手伝っていた甥御さんがこの度修行を...

最近福岡でも非とんこつ系のラーメンがだいぶ増えてきた
この日も別のお店に最初はお伺いする予定だったのですがたまたま臨時休業だったので醤油ラーメンを食べたかったので探して初めて訪問させていただきました...

今日も毎度お楽しみのお昼の時間がやってきました～。
そんなわけでこの日お邪魔しましたのは、中央区清川にあります「中華そばふくちゃん」さん。

お店に入りカウンターに座ります。
こちらは食券せい...

中華そばを頂きました、ちいさくきざんだシロネギ キクラゲ 焼き豚 なんとなく懐かしい、景色でした。或店 ではなく あたりらしい中華そばの店 かなり楽しめそうです。伸びしろがある雰囲気の店の予感、口の中...

この前近くのラーメン屋さんに行ったら
近くにできていたので足を運びました〜

支那そば屋さん
豚骨が多い福岡では新鮮な感じ^ ^

濃ゆ口、薄口仕様があり
関西風、関東風があります

...

●訪問回数1回

40歳以上のラーメン＆中華そば好きには伝説となっている中華そば信兵衛という名店が薬院にありました。こちらの店主は、その店に影響を受けた方ということで期待していってきました。

...

近くを通ったので前回食べていない支那そばを食べてみることにした❗
支那そばは確かに中華そば醤油が辛口で醤油の風味が強い❗個人的には中華そばのほうが好みでした❗
支那そばは胡椒を入れたほうが個人的に...

先日ちょい飲みの帰りに小腹が空いてこちらへ初訪問
知り合いも多数訪問済みで気になってましたが結構好きなさっぱり醤油ラーメンでした。
次回は東京醤油？の支那そばいただきたいですね♪

https...

もう驚きません。
福岡にこれ程中華そばのお店が出来て、
これ程受け入れられている事実を！

さて、今回は柳橋連合市場の近くに出来た
「中華そば　ふくちゃん」。
店名の冠が中華そばですよ！
...

本日は仕事終わって、めんむすびさんの新店レビューを拝見して気になっていた、清川の中華そばふくちゃんにやってきました。
昨日、2月20日火曜の昼からオープンされたらしく、昼は中華そばと支那そば、チャー...

HOME食べ歩きレビュー【中華そばふくちゃん＠中央区清川】中華そば＆支那そ...食べ歩きレビュー2018/02/20【中華そばふくちゃん＠中央区清川】中華そば＆支那そば。二刀の醤油ラーメンが楽しめる0...

新規開店　　中華そばふくちゃん　｛福岡市中央区｝2018年02月20日(火)中華そばふくちゃんへ行って来た。

２月２０日にオープンした新店。

ここは、住吉通りの柳橋の信号を南下したところで...