공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Comodo
|
|---|---|
| 장르 | 스페인 요리、와인 바、바르(스페인 식 바) |
| 예약・문의하기 |
050-5590-7734 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-3-24 プロスぺリタ天神Ⅱplus 2F-A |
| 교통수단 |
텐진미나미역에서 도보 5분 덴진미나미 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
테이블 충전 요금 ¥ 300- |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 테이블 8석, 카운터 6석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2023.1.10 |
| 전화번호 |
092-406-9217 |
| 비고 |
예약 방법 : 전화, 인스타그램 DM, 타베로그 |
2023年1月10日にオープンされたばかりのスペイン料理とお酒を楽しめる『comodo』さん。
天神南駅から徒歩5分ほどの好立地で、『やきとり六三四』さん等が入っているビルの２階にありました。店は結構狭めで、テーブル8席、カウンター6席のキャパシティでした。
シェフの持永氏は東京のミシュラン店でも修行され、福岡にスペイン料理店を出店したいとのことで、こちらのお店をオープンされたようです。
ランチタイムはパエリアがついたコースもあるようで、一人でも入りやすいお店の設計ではありました。
メニュー数は良くも悪くもそこまで多くはなく、全メニューをパッと目が通せました。ただそのメニュー数ながらもパエリアの種類は多く、こだわりを感じます。
■羊のチーズフリット
羊のチーズということで、結構クセが強いものがくるかと思ってましたが、そんなことはなく美味しいチーズフリットでした。ディップ出来るソースは蜂蜜と黒胡椒のもの。お酒に合う味で、蜂蜜の甘さもチーズに合っていました。
■本日のカルパッチョ
当日は帆立のカルパッチョでした。彩り豊かで帆立の身は柔らかく美味でした。
■豚肉のテリーヌ
カピポタとメニューに書いてあり、カタルーニャ語で「頭と足」という意味だそうです。
後になるほどとなりました。様々な食感が楽しめたテリーヌで、様々な豚の部位を詰め合わせていたのでしょう。食感の変化、味共に好みでした。お酒のアテとしてチーズ同様オススメの一品です。
■グリーンサラダ
オーソドックスなサラダでした。
サラダは２種類で、カマンベールとブルーベリーのサラダを頼んでも良さそうです。
■小エビのアヒージョ
小エビと書いてありますが、アヒージョとして充分な大きさでした。安定の一品です。
■イベリコ豚ステーキ
非常に肉厚なイベリコ豚のステーキ。肉厚ですが、柔らかい肉質で美味しかったです。ふりかかっていたスパイスやソースも良いアクセントでした。
■イカスミのパエリア
パエリアは何を注文するか悩みましたが、今回はイカスミのパエリアを選択しました。他にも魚介やオマール海老のパエリアもあり、どれも美味しそうでした。
濃厚なイカスミがたっぷりとかかっていて、リゾットの要素もありました。お米の硬さも良く、イカスミのコク、イカの身と一緒に食べるとまた美味しかったです。
このお店にきたら、パエリアはマストでしょう。
■バスクチーズケーキ
写真はぶれてしまっていますが、デザートにはバスクチーズケーキを注文。味変として塩もつけてありました。
外側は焼き上げられていて、中のとろりとした感じがバスクチーズならではの美味しさですね。
結構ボリュームはありました。
お酒はスペインのビールを始めとして、ワインも色々とありました。
大人数で利用するというより、１～２人程度が良さそうでした。ランチコースでも行ってみたいです。