공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fuji Budoushu Ten（Fuji Budoushu Ten）
|
|---|---|
| 장르 | 와인 바、다이닝 바、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-4980 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ワインを楽しむお店です |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区平尾2-1-16 |
| 교통수단 |
【히라오역에서】 다카미야 거리를 약원 방면으로 도보 5분 잇혼기 버스 정류장 근처입니다. 【버스】 잇혼기 버스 정류장 앞(노마 방면행) 버스 정류장에서 10보 니시테츠히라오 역에서 344 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ100～800円(ノンアルコールの方は別に席料をいただきます) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 4석 테이블 16석(4명 테이블×4)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 전에 흡연 스페이스 있음. 전자 담배도 점외에서의 협력을 부탁하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이용 요리나 음료 메뉴는 없으므로 조심해 주십시오 ※20시 이후는 미취학아를 동반한 부모님의 입점을 거절하고 있습니다 |
| 오픈일 |
2015.1.31 |
| 전화번호 |
092-753-8664 |
| 비고 |
예약은 와인을 마시는 쪽으로 부탁하고 있습니다 혼자 영업하고 있으므로 예약이 같은 시간대에 집중하지 않게 하고 있습니다 예약 시간을 어긋나면 넷상에서는 만석에서도 안내할 수 있는 경우 도 있습니다. 전화해 주시면 고맙습니다 영업 중에는 접객이나 조리로 전화를 받을 수없는 경우도 있습니다 양해 바랍니다 |
ワイン仲間たちに好評で以前から伺いたいとおもっていたこちらについに伺うことが出来ました。
木のカウンターに木のテーブルと清潔でゆったりとしたレイアウトです。
豊富なグラスワインとウォークインセラーにたくさんの日本ワインがあります。
まずは、甲州のスパークリングです。グラスになみなみと注がれます。すっきりとした味わいです。
その他にも白ワインと柑橘のサングリアも美味しいです。
お料理は、最初に綺麗に盛りつけられたお通しです。お浸しやチーズの味噌漬けなどが4種類です。どれも美味しく、お酒との相性も良くこれからに期待できます。
炙った鴨と宮崎金柑のチーズ豆富のサラダ、アジと焼き茄子のタルタル、アスパラガスのローストをお願いしました。
金柑の甘酸っぱさと濃厚なチーズ、程よく炙られた鴨がとても美味しい。
タルタルは、トマトのあっさりがくさみを消していてこちらも美味しいです。
とても立派なアスパラは塩でももちろん美味しいのですが、添えられたツナのソースに絶妙な塩加減が良かったです。
ここまでに樽熟成の甲州やさくら酵母使用のやまぶどうのロゼを頂きました。
マスカットベリーAの赤ワインをお願いしたところで、名物の糸島豚の焼きテリーヌを頂きました。歯応え、山椒のきき具合ととても良く、赤ワインにとてもマッチします。
〆にはホタルイカと竹の子の炊き込みご飯です。こちらはやや時間がかかるので早めの注文をおすすめします。
たっぷりとイカと竹の子が入っています。イカの出汁と竹の子の歯応えがとても良くとても美味しいです。
いずれのお料理とも味が良く盛りつけも綺麗で女性に人気の程は納得です。
お一人様用のセットもあるようなので一人でも大丈夫です。