공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Houshou（Houshou）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、내장 전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-9943 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
イカに関しては海の時化の影響で入荷ができないことがあります。 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区高砂2-11-5 |
| 교통수단 |
니시테츠 히라오역에서 도보 6분 지하철 와타나베도리역 1번 출구에서 도보 12분 【하카타역에서의 수단】 니시테츠 버스 「하카타역 C버스테이」에서 69번：히라하라 영업소행을 타고 15분. 나의 강 버스 정류장 내리자마자 니시테츠히라오 역에서 466 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 점심은 테이블석만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 가게 앞에 2대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 전화번호 |
092-524-3666 |
| 비고 |
※런치 예약은 11시 반에만 좌석 예약만 받고 있습니다. 그 이후에는 내점된 고객을 차례로 통하고 있습니다. 또한 점심 예약은 전날 17시 이후 ~ 예약 접수 개시입니다. 오징어에 관해서는 바다의 시화의 영향으로 입하를 할 수 없는 경우가 있습니다. 오징어 첨부 코스 또 자리만 예약의 손님에게는 “오징어 살아 구조 입하 없는 경우만” 전날 저녁, 당일에 연락하므로 양해 바랍니다. ※신용카드 이용에 대해 런치 타임의 지불은 현금, 또는 PayPay만입니다. 신용카드는 저녁 식사만 가능합니다. 양해 바랍니다. ※넷 예약을 할 수 없는 경우에서도, 안내 할 수 있는 경우가 있기 때문에, 전화로 부담없이 문의해 주세요. |
日曜日のランチタイム、西鉄平尾駅から徒歩10分弱ほど、「宝祥」に伺いました。
呼子直送イカ活造りが頂けるとのことで、以前から気になっていたお店です。
■店舗
3台ほどの駐車スペースあり。
店前のメニュー表でイカの仕入れあり確認して一安心(事前に電話で確認するのが賢明ですねw)。
店内は手前にお座敷席、奥にカウンター席。
調理場の大きなテレビとイカが泳ぐ生簀が目を引きます。
13時10分頃の到着でお座敷席は満席。カウンター席に通して頂きました。
■メニュー
イカの活造り定食は3種類。
Aセット：茶碗蒸し
Bセット：いかしゅうまい
Cセット：茶碗蒸し、いかしゅうまい
いずれも小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付いてきます。
アジフライ、メンチカツ、サンマの塩焼きから選択する「本日の選べるランチ」、「刺身天ぷら定食」もあります。
今回は
◆いか活造り Aセット
にしました。
「いかは100g1,200円の計り売りになります。」とのこと。
せっかくなので大きめのいかをお願いしました。
(お会計は2,820円でした。)
目の前で板前さんが生簀からイカを救い、捌いて下さいます。嬉しいですね〜。
10分程で到着です。
頂きます。
いかは210gを提供して頂きました。
大きい！そして透き通っています！美しい！
元気に動いてますよ〜！
まずはおすすめ通り、糸島の塩を付けて。
噛みごたえが凄い！ゴリゴリした食感でほんのり甘みがあります。
続いて九州らしい甘めの刺身醤油で。こちらも合いますね〜。
柑橘系を絞るとピクピク動きます。これもサッパリしていいですね！
茶碗蒸しは薄味ですが、優しい出汁が効いてます。大きな椎茸や鶏肉が入っています。銀杏は入ってませんでした。
小鉢はもずく酢でした。
ご飯がちょっとぼそぼそしていたのが残念。
味噌汁は可もなく不可もなくといったところでした。
後作りは天ぷらと刺身から選べます。
迷いましたが鮮度が良いので、お刺身でお願いしました。
こちらも目の前で板前さんが捌いて下さいます。
下足やエンペラの部分。食感の違いが楽しいですね〜。塩が着いてこなかったのがちょっと残念。
■あとがき
以前よりは値上げしたようですが、価格相応の質の良いイカを頂けるお店だと思います。
残念だったのが接客。恐らくバイトの方がホールを担当しているのかと思いますが、注文のとり方や話し声が少し気になりました。
確かな質のイカを出しているだけに、勿体ないですね。
ご馳走様でした。