공식 정보
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점포명 |
BANDAR(BANDAR)
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장르 | 태국 요리、카레 |
예약・문의하기 |
092-521-5216 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県福岡市中央区大宮2-1-21 1・2F |
교통수단 |
니시테츠히라오 역에서 386 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
14 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
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아이동반 |
申し訳ございませんが、10歳以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.6.11 |
비고 |
最新情報はホームページまたはfacebookをご参照ください。 |
가게 홍보 |
タイ政府認定の本格タイ料理レストラン
2016年6月から改めて本格タイ料理レストランとして再スタートしました。現地の味、香り、辛さはタイ政府機関やタイ企業、福岡在住タイ人のお墨付きです。 |
賑やかしい薬院駅からはほんの300メートルほど南の線路沿いであるが,繁華街中心部からは離れる方向のせいか,うって変わって閑静な界隈にある.
自転車で行ったので駐車事情は不明だが,それほど車の往来も激しくないところ.
お店の敷地はこじんまりしており,1階がキャッシャーと厨房,二階が客席となっている.
そのためシェフは一階の厨房と客席の二階を忙しく往復している.
オーダーはキャッシャーで行う.会計は帰り.
カオマンガイを注文.ランチは全部880円統一.
シェフは日本人だが,生まれも育ちもバンコクということで,本場の味に期待が膨らむ.
二階席にはタイに関する情報誌が並べられていて,タイ愛を感じる.
席数は12席ほど.
お茶と水はセルフサービス.ジャスミンティーが思いがけずうまい.3杯もおかわりしてしまった.
週末だが先客は少なかったのでタイのしきたりとかいう本をめくっていると,さほど待たされることもなくカオマンガイがやってきた.
サラダが付いている.たれもかなりたっぷりめ.チキンスープはない.
コメがうまい.鶏のアブラを吸ってつやピカである.スパイスも少し感じさせつつ,ジャスミンライスの香りもしっかり残っておりうまい.
生ニンニクががっつり入った,たっぷりのタレは少し塩辛さが強いが,ゆで鶏によく合う.
タレの量はタップリな割に風味は少し単調である.
カオマンガイの完成度はかなり高めである.スープが付いて,タレがもう少し工夫されれば完璧であろう.
PayPay可.