공식 정보
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体に優しい完全無添加のスパイスカレー
ボスからの指令で、スパイスカレーを食べにきました。
土曜のお昼、12時前に伺いましたが、お店は満席。
中を覗くと女性シェフが、お一人でされてました。
大変そうだったので、外で待ってるとお客様が出られてから、女性シェフがどうぞと呼んでくれました。
中に入ると、お水、スプーンやお箸も入口右側のテーブルから自分で取りにいくセルフ型。
いーです、いーです。
お忙しいのをみると、自分でなんでもします、注文してからは待つだけなので^_^
カウンター内も1人でしか動けないくらい。
奥にコンロがあって、そこで調理をしてる感じ。
なかなか大変そうなのに、手の込んだトッピングのスパイスカレーを提供していらっしゃいます。
ランチメニューはあいがけのスパイスカレーランチ ¥950のみ。
チキンカレーと日替り野菜カレーのあいがけ。
副菜3種にサラダ付き。
トッピングは追加できます。
青唐辛子 ¥100
パクチー ¥100
フライドエッグor目玉焼き ¥100
注文したスパイスカレーランチプレート内容
○チキンカレー
○パクチー追加
○フライドエッグ追加
○週替わり野菜カレー:里芋のトマトココナッツカレー
○副菜:赤玉ねぎのハーブピクルス
人参のラペ アッシュ〜タイム、ローズマリー
柿のアチャール(漬物)
小松菜のポリアル(野菜炒め)
○サラダ
チキンカレーは小麦を使用せず、鶏ガラと玉ねぎをじっくりと半日以上煮込んだスープに10種類以上のスパイスを加えて作っているそう。
優しいけどスパイスも効いてます。
手羽元はホロホロで身ほぐれ良く、これなら骨付きでも食べやすいです。
里芋カレーは里芋がゴロゴロ入ってます。
和のモノみたいに感じますが、カレーに煮込まれても美味しいです。少しトマトの酸味があってココナッツのコクが出て美味しい。
女性シェフが作るカレーは、副菜も彩り豊か。
柿のアチャールなんて、旬だし、綺麗だし、お洒落。
しっかり楽しませていただきました。
お酒が飲めなかったのが残念。
夜は遅くまで開いているそうなので、また来てみたいです。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Cafe&bar knot(Cafe&bar knot)
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장르 | 카페、다이닝 바、바 |
예약・문의하기 |
092-406-4510 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県福岡市中央区薬院2-2-2 |
교통수단 |
- 야쿠인오도리 역에서 57 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
14 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:30~15:00까지 완전 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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マイレビ様と二次会で伺いました。
ちょっと前にランチでカレーを食べに伺いました。
その時のお酒の数に驚き、呑みに行きたいと思ってました。
夜にもランチのカレーも食べれるとのことでしたが、今回はもうお腹いっぱいなのでもう少し呑みに。
私はハイボールを注文。
ウィスキーの種類がたくさんあるので、いつもとは全然違う
ハイボールが楽しめます。
○お通しのスナック盛り合わせ
○アチャール盛り合わせ ¥500
○ピスタチオ ¥400
○クリームチーズ酒盗 ¥400
カレーを提供しているだけあって、アチャールの盛り合わせとかがメニューにあるのはおもしろいですね。
アチャールってつまみになります。
お腹がいっぱいでなければ^_^
ごちそうさまでした。