공식 정보
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일반 이용이 아닌 리뷰
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ご家庭で井本の味を
この日は自粛解除されていましたが、個人的には夜飲みはテイクアウトを利用していた頃です。
とても評価の高い此方のお店。
期待を込めた分、目の前のお料理に集中し、正面から接する状態でいただきました。
そして、期待値を遥に超える典雅で精妙な味付けに、心を奪われたのでしたm(_ _)m
いただきましたのは、
✰野菜炊き合わせセット ¥1600-(2人前)
✰甘鯛煮麺 ¥2500-(2人前)
✰自家製唐すみ餅 ¥4800-(6個入)
でございます(^-^)/
野菜の炊き合わせですが、ボリュームが凄いです。
予想外の種類の多さに、どうやって盛り付ければ良いのか分からず、右往左往(;´Д`)
写真は1人前ですが、後半はもう面倒になって、何時もの大雑把な盛り付けになってしまいました…スミマセン(>_<)
そんな、雑でせっかちな盛り付けで申し訳ないのですが、優しいお出汁がじゅわっと滲みた野菜達が、身体の細胞の隅々に行き渡り、本当に美味しいです。
茄子なんか、もう、お出汁でじゅわじゅわ♡
とろける美味しさです。
甘鯛の煮麺は、ぐじの焼きが芳ばしきひと品。
白髪ネギのアクセントも良いですね✧︎
京都らしい薄味のお出汁でした。
そして唐すみ餅。
これは口福極まりないですねぇ✧︎
フライパンで焼きましたが、お餅は薄いので、どっかりお腹に溜まることも無く、唐すみの塩気を塩梅良く窘めてくれる役割となっております。
素晴らしい。。
お酒好きには是非召し上がっていただきたい、絶品唐すみ餅でしたΣ>―(灬⁺д⁺灬)♡―――>
점포명 |
Imoto
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
092-753-7125 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
コース料理のみの提供 |
주소 |
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2 |
교통수단 |
남약원 버스 정류장에서 도보 4분 정도 야쿠인오도리 역에서 349 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Master、AMEX、VISA、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3810154078962 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2015.8.2 |
お椀の味がしなかったのは、私がまだまだ修行が足りないからだと思います。
この薄味を、『美味!』と思える舌になってから、また参りたいと思います。