공식 정보
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점포명 |
BISTRO GOTT(BISTRO GOTT)
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장르 | 비스트로、라멘、프렌치 |
예약・문의하기 |
092-741-8655 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県福岡市中央区舞鶴3-2-19 ヴェルデ赤坂 1F |
교통수단 |
아카사카역에서 도보 5분 법무국의 줄지어 있습니다. 아카사카 역에서 385 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( 카운터 5석, 테이블 4명×2탁) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
전세는 인원수에 따라 상담(8명 이상~) |
가게 홍보 |
6평의 행복한 맛있는 공간. 본격적인 비스트로 요리 & 맛있는 와인으로 부드러운 치유 시간을
후쿠오카의 노포 프랑스 요리로 팔을 닦은 고토 셰프가, 「부담없이 푹 들러 비스트로」라고 열린 것이 아카사카·마이즈루의【고트】. 한 접시마다 요리와 대접에 눈이 가까워지면, 가게의 크기는 6평으로 작고, 친구의 집의 다이닝과 같은 아늑한 장점입니다. 매일의 칠판 메뉴에는 본격 비스트로 요리와 계절의 접시가 즐비. 그 중에서도 요리사가 낚아온 해산물도 등장하 |
急にオニオングラタンスープが頂きたくなり、ネットで検索して見つけました。
地下鉄赤坂駅(福岡市)から徒歩7~8分でしょうか。
カウンター5席、4人掛けテーブル2卓の小箱。検温等、感染対策もきちんとされています。
優しそうなオーナーシェフお人で営まれています。
シェフは市内の老舗フレンチやホテルなどで研鑽されたそう。
価格は税別(カード可)
◆ビールと泡〔700円)
◆前菜盛り合わせ(2人前:1600円)
*フォアグラ入り パテドカンパーニュ・・フォアグラの味わいが濃厚で美味しい。
*自家製燻製・・「鯖」「奈良漬け」「卵」「ささみ」。スモークの香りもよく、つまみに最適。
*苺の生ハム巻
◆パン・・温めて出されます。メゾンカイザーの「バゲットモンジュ」のような味わいで好み。
◆ソフトシェルシュリンプ セモリナフリット〔700円)・・セモリナ粉のノ食感が良く、海老も甘いですね。
◆オニオングラタンスープ(1個:800円×2)・・火傷注意ですけれど、熱々で見るからに美味しそう。♪
*玉葱は飴色になるまでよく炒めてあり甘いこと。
チーズもタップリで、美味しい品。久しぶりに本格的な品を頂け満足。
◆広島産 牡蠣のブルギニオン(1600円)・・牡蠣をエスカルゴバターで調理されているのですが、これ美味しい。
*大粒の牡蠣が美味しいこと。
◆もう一度「ビール」、「ハイボール(700円)
◆ハンター直買いのイノシシのロティ(2800円)
*上がロース、右下はもも肉のハム・・イノシシは全く臭みがないですね。
ロースは少し噛み応えがありますけれど、普通に美味しい。
もも肉のハムは、いい味わい。
◆ゴッドラーメン(600円)・・オーナーシェフの遊び心で作られたそう。ボリュームは少なめ。
チャーシューの代わりに「鴨肉の燻製」が盛られていますが、美味しいと主人が言っておりました。
スープはその時々で変わるとか、この日は豚足。
*ラーメンの麺ではなく、パスタのカッペリーニを使用されていますのでスープパスタのような感じ。
フレンチはコースのみのお店が殆どですので、こちらのようにアラカルトで愉しめるのはいいですね。
どのお料理も丁寧に作られていて、美味しく頂きました。
好きな「オニオングラタンスープ」を頂けたのも良かったですし。
単価は少しお高めに感じましたけれど、再訪したいと思えるお店でした。
二人で、13580円(税込:カード可)