Asian Marche
(アジアン マルシェ)
【アジアンマルシェ】自社農園で取れた無農薬なハーブを使ったアジアン料理
打ち合わせ早く終わった！
ってことで、やっぱり行きたかったアジアンマルシェさんへ。
店頭では野菜やハーブが売られてて正にマルシェ。
うん、今晩のお土産に良さげねw
店内はジャスミンライスの香りで何やらオープン前だけどウロウロしてたら入れてくれたw
ってことで、注文はもちろん、、、
・カオヤム 1200円
自社農園で栽培された無農薬のハーブたっぷりなカオヤム。これだけでも間違いない美味さ。
ぶっちゃけソースなしでもハーブとジャスミンライスの香りで食べれちゃいます。
エゴマとかインチョイとかで包んで食べるとまたたまらんやつね〜。
ブードゥーソースも抜群に美味くて、バイマックルーとかレモングラスとか使った自家製。このソース舐めて酒飲めるよ？w
タマリンドとココナッツシュガーのちょっと甘めのソースもありますが、やっぱりブードゥーソースが好きですね。
個人的にはグレープフルーツがちょっと多いかな？だったので少なめに混ぜながらw
いや、これマジでめっちゃ美味いよ！
カオヤム自体が食べられる店少なくて、大阪のカオヤム堂さんとココくらい？その中でもこの自家農園なハーブを使ったアジアンマルシェさんは突き抜けた存在だと思います。
もちろん、マジでどっちも素敵なお店だし、通うほど好きになりそうな予感。
このハーブの香りがしっかり楽しめて、夜のお土産にモリモリ買ったけど1000円代と激安ね。
ハーブはもちろん料理も美味くて、しかもおねえさんの接客が素敵だから言うことなし。福岡来たらアジアンマルシェで決まりですよ〜。
※カオヤムは9/22までとのこと。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Asian Marche（Asian Marche）
|
|---|---|
| 장르 | 동남아시아 요리、태국 요리、베트남 요리 |
|
092-523-5739 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区高砂1-22-20 エレガンテ薬院 1F |
| 교통수단 |
西鉄バス 渡辺通1丁目 徒歩3分 야쿠인 역에서 313 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター6席 テーブル席4名） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2016.5.1 |
あれやこれやでお休みされてたアジアンマルシェさん。
休んでたからカオヤムの期間延長するよ〜。
とのことで、早速行ってきましたw
聞けばハーブが取れなくなるから期間限定なわけじゃなく、カオヤムは暑いところで食べるものだから。がほんとの理由なんだって。
30分ほど調理に時間がかかるので要注意ね！
・カオヤム 1200円
うん、これやで。
もうね自家農園で作られるハーブの香りが段違い。
下手するとグレープフルーツが勝っちゃう？な量入ってるんですが、ハーブの力強さが勝るのには驚き。
バイマックルーやレモングラスの香り、干し海老のコク、ナッツの香ばしさ。完璧なバランス感覚ですわ。
そして、ゴングラのスープ。
これ新しく栽培を始めた野菜らしいです。
梅干しのような酸味のある葉野菜、でもキツくなく柑橘系のような優しさ。これめっちゃ美味いやん！？
スリランカカレーなどでよく使われてるようです。
うん、腹六分目くらいやからバインミーいきそうなるけど、強靭な精神力で我慢した。ハーブたっぷりのバインミーはまた次の楽しみに。
このクオリティは他ではちょっと味わえないですね。
店の方の優しい雰囲気、マルシェ的な店構え、全て素晴らしいです。
ごちそうさまでした。