공식 정보
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- 정기휴일：
- 일요일
PM１時からの限定、良く絡む餡掛け焼きそば
福岡を代表する北天神に本店を構える「侑久上海」の元シェフが働いていたカジュアル麺食堂です。
特徴は糸島産を中心とした野菜たっぷりの本格中華、女性にはうれしい目線、
このほど、PM１時からの限定で「五目餡掛け焼きそば」を提供できるとのこと。
しかもテイクアウト可なので、お持ち帰りで前日電話で注文しました。
入り口入ってすぐテーブル２～３卓、奥は長いカウンター席。カウンター席は男性客、テーブル席は女性にそれぞれ着席してイートイン、何だか良い配所。
少し待ち、テーブル席に案内されて座って待ちます、しばらくして出来り熱々の商品とガラスープがサービスされました。
自宅に帰り、蓋をとるとお約束の野菜がたっぷり入り。
鶏ガラベースのとろ～り餡は上品な味付けで女性向け。香ばしい麺と多彩な具材に絡んでます。
付属の酢をかけて頂くと味が引き締まります。
具の野菜、どれも食感がキャキシャキとしていて特に黄色ズッキーニが夏らさ演出。
少しお焦げもありながら、やわ麺でもっちりとしているので老若男女問わず楽しめます。
店内で食べのと同じくらいに楽しめます。
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絶品、酸辣湯麵！
所要帰りに立ち寄りました。
北天神に本店を構える「侑久上海」のセカンドブランドだそう。
特徴は糸島産を中心とした野菜たっぷりの本格中華、女性にはうれしい目線。
入店すると、カウンター席中心。入り口付近ではテーブル席と食堂スタイル。
それよりもシェフのコック帽が印象的。
鶏ガラをベースとした塩・醤油・味噌の創作性豊かな本格中華麺がリーズナブル。
とりあえずビール、
酸辣湯麵、餃子をオーダー。
酸辣湯麵、スープは酸味と辛みが絶妙。
あんのとろみが強く、卵でとじているのでねばりがあり、中華麺との絡みが最高！！
餃子は大陸系、大振りです。
中の餡の野菜と肉が半々、食べやすくてペロリと平らげました。
野菜ふんだんに使った1品料理も人気、中華と野菜盛りだくさん料理も楽しみ。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SAI（SAI）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、라멘 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8501 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-8 渡辺通カステリア 1F |
| 교통수단 |
야쿠인역에서 도보 2분 지하철 와타나베도리역에서 도보 2분 야쿠인 역에서 211 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 점심 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 전화번호 |
092-791-9717 |
毎回購読している地元グルメ雑誌の今月号の表紙を飾った料理を食べたくて訪問。
訪問時間の間が悪く到着が12時半、
10名待ってる・・半分方がネームダグつけた近所のリーマン。
先に食券購入するように促され、入り口すぐ券売機があるので購入したらすぐ店員さんに渡す。
30分後に案内、店内は奥細長くカウンター席中心にテーブル2卓。
1人なのでカウンター席、
着座同時にすぐ料理が運ばれてきました。
冷やし担々麺。
無農薬野菜中心の野菜のタワー。
胡麻を煎ってすることから作る自家製チーマージャンの香りが
麺と一緒に鼻腔に抜けていく。
スープは鶏ガラ、かつお節、サバ節、昆布などを用いた和風の出汁ベースなのにしっかり辛味にうま味が広がる。
麺と野菜とスープの絡みが素晴らしい1皿でした。