점포명 |
Imaishi Hanten Suzuka
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
예약・문의하기 |
092-534-7133 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【ランチタイム】 |
주소 |
福岡県福岡市南区高宮1-2-33 セゾンドヴィラ 1F |
교통수단 |
西鉄平尾駅徒歩3分 니시테츠히라오 역에서 152 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
アラカルトご注文の場合、お席料500円頂戴致します。 |
좌석 수 |
14 Seats ( カウンター6席、テーブル4人掛け×2) |
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연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 マンションの敷地内全て禁煙でございます。 |
주차장 |
가능 2台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
ディナータイムにつきまして小学生以下のお子様はお断りさせて頂いております。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.7.20 |
비고 |
平素より今石飯店 涼華をご利用頂きありがとうございます。 |
平日のランチタイム、西鉄天神大牟田線平尾駅から徒歩3分ほど、「今石飯店 涼華」に伺いました。
2019(令和元)年オープン。国産食材の提供を活かす中華料理の提供をめざす、モダンチャイニーズ料理の人気店です。
夜は完全予約制のコース料理メイン、昼は「ちゃんぽんの涼華」に名前を変え、ちゃんぽんを提供されています。
食べログ中国料理百名店2023選出店です。
■店舗
雑居ビルの1階にお店を構えます。お店の前には「ちゃんぽん」と書かれたのぼりが多数。分かりやすいですね。
店内は向かって左手前に厨房前のカウンター席、右手にテーブル席が2卓。15名ほどのキャパ。
ポップな洋楽が流れ、カフェのような雰囲気です。整理整頓も行き届いており、非常に清潔感もあります。
13時頃の到着で8割ほど席が埋まっています。客層は老夫婦から若い女性2人組、サラリーマンまで幅広いです。
カウンター席に通していただきました。
■メニュー
ちゃんぽんは「涼華ちゃんぽん」と「ピリ辛ちゃんぽん」の2種類。いずれも大小のサイズから選べます。
大と小の違いを伺ったところ、「麺と野菜の量が変わります。小は普通盛り。大は1.5倍。女性の方は小でも十分満足されます。」とのこと。
サイドメニューとして、かしわおにぎり、焼売、日替わりの天心があります。
今回は
★涼華ちゃんぽん 小 1,100円
をお願いしました。
5分ほどで到着です。
いただきます。
美しい盛り付けです。
新ごぼうや菜の花、クレソンの季節の野菜に加え、小松菜、もやし、人参、玉ねぎ、キャベツ、豚肉、烏賊、蒲鉾などなど。ボリュームたっぷりです。
スープは野菜や海鮮、豚肉の旨みが染み出しています。王道のちゃんぽんらしい味付けなのですが、どこか上品さを感じます。
麺は細め。なめらか食感です。
卵焼きは程よい甘さ。箸休め的な存在で最後まで飽きずに楽しめます。この辺りも考えられています。
■あとがき
コース料理の提供をやめてちゃんぽんに絞った理由がよく分かりました。
調理の手を止めてお見送りをされたり、提供時にお客さんの目線に立って説明されたりと、流石名店と思わされる接客も素晴らしいです。
次回は夜のコースを頂こうと思います。
ご馳走様でした。