공식 정보
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- 정기휴일：
- 일요일
新店注目の鮨店へ
気になる鮨店が新しく開店とのことで、予約して初訪。
外からはガラス貼りですごくお洒落なカフェのような感じです。
最初お鮨屋さんとは思わないで通り過ぎました 笑
6〜７席のカウンターのみで広々とした空間です。
料理は¥11000税込のみ
【コース内容】
肴６品 握り10品 汁物
○肴
・白和え（梨入り）
・刺し盛（あら、中トロ、かんぱち、赤貝、さば）
・鯨（尾の身、おばいけ、百尋）
・さわら麹漬け 茗荷、さつまいも
・酢の物 タコ
・茶碗蒸し
○握り
・いか 塩
・生鰯
・カマス炙り
・蒸し鮑
・マグロ漬け
・車海老
・玉子
・あなご
・鉄火巻
・広島菜と山芋巻き
○あかだし なめことしじみ
シャリは3種の酢をブレンドしており、赤酢も使用してるそうですが、酢が立ってなくとても食べやすい馴染みのある味で好きでした。
地元の方にリピートして訪問していただきたいとのことで、シャリの味は食べやすさを追求されたとのことでした。
生鰯がとろっとしてて旨っ！
アナゴはイチオシとのことでしたが、フワフワでめちゃくちゃ美味しくいただきました。
月替りでメニューも変わって行くとのことなので再訪予定で予約しました。
良心的で味も美味しい！
情報誌にもデカデカと紹介されてました。
これからどんどん人気が出そう。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Matsuura
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-0748 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区警固2-15-3 1F |
| 교통수단 |
아카사카 역에서 도보 10 분 아카사카 역에서 534m 아카사카 역에서 534 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2022.9.1 |
| 전화번호 |
092-726-6777 |
| 비고 |
전화로 예약 연락을 부탁드립니다. |
初訪問から1ヶ月後に予約して帰りました。
¥11000の夜のコースで、この品数で良い品質。
メニューはひと月ごとに変わるとのことなので、楽しめると思います。
【コース内容】
○肴６品 握り10貫 汁物
・いちじくの白和え 上フォグラ
・なまさば、中トロ、縞鯵、赤貝、あら
・くじら おばいけ、おのみ、ひゃくひろ（くじらの小腸）
・のどぐろ 銀杏
・バターナッツのすり流し
・赤なまこ
○握り10貫
・いか 塩 ゆず
・鯛昆布締め
・生イワシ
・雲丹
・蒸し鮑
・車海老
・マグロ漬け
・ボラ白子（サービス）
・玉子
・ふわふわ穴子
・鉄火巻き、広島菜山芋巻き
○汁物 あかだし なめこ
やはりシャリは食べやすい優しい味。
今回はボラ白子はサービスとのこと。
ありがとうございました。
こちらのアナゴはほんとにふわふわな食感で、記憶に残るアナゴです。
美味しかった〜、ごちそうさまでした。