공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Meikyou shisui
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、일본 요리、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-5362 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区大名2-9-17 アリスト大名 1F |
| 교통수단 |
아카사카역 도보3분 아카사카 역에서 243 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장 이용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2022.10.26 |
| 전화번호 |
092-406-6271 |
| 비고 |
QR코드 결제: 멜페이, J-Coin Pay |
自分の記憶では当初は2021年3月、博多駅構内への出店で話題となった明鏡志水さん。
その奇抜な出店方法は別として、デフォのラーメンでも1,000円近い値段設定と『明鏡 “志”水』という剣に関心がある者にはちょっとイラッとくるイジリ方で心に残っていたお店。
（あくまで個人の感想です。）
今般の世界情勢から小麦価格も高騰。
うどん屋さんやラーメン店さんの値上げもやむなき時代。
こちらのお店の価格設定も珍しいものではなくなってきました。
大名への出店を機に今回、訪問してみることに。
お店は明治通り、中央区役所交差点の北側。
一方通行の道路に面したビル1Fにあります。
お店入口に「ランチ限定 1玉替え玉無料（～7/30）」のポップを発見！
事前に食べログ検索で「平日限定11時以降【霧島鶏唐揚げ（3個）サービス】」なるものを見つけていたので、とんでもないお得感。 (#^^#)
いそいそとドアを開け入店です。
入口横に券売機？と思ったら店員さんから席へと案内されました。
座席はカウンター×4席に2人用テーブル席の組合わせが6卓ほど。
奥にボックス席が1つありました。
時刻は11:30。
店内は1/3ほどの入り。
1人での訪問でしたが、2人用テーブル席へ。
このあたりの接客はいいですネ。 (#^^#)
注文はタブレット、支払いは入口横の精算機にレシートのバーコードをかざしてのセルフ清算方式です。
さて、なんにするか？
改めてメニューをチェックすると「替え玉」か「唐揚げサービス」はどちらか1つしか利用できません。
(^^;)
ということで、「クーポン利用の唐揚げサービス」に「淡麗醤油（900円、込）」を注文です。
オペレーションは3名。
サーブタイムは10分ほど。
最初に唐揚げ、すぐにラーメンが着丼です。
熱々提供の唐揚げは大きめたこ焼きくらいの大きさのものが3つ。
レモンと塩が添えられ普通に美味しい。
ラーメンの方をいただいてみます。
おっ！美味い！ (≧▽≦)
「淡麗」とありましたが結構オイリーな和風醤油だし。
コンソメの手法をヒントにしたというスープはぐっとくる美味しさ。
やはり、『実食しないと分からないもの』と頷きながらレンゲを口に運びます。
麺は綺麗に揃えられた平打ち麺。
トッピングは鶏チャーシューにネギ、刻み海苔。
鶏チャーシューは胸肉が2枚とモモが1枚の計3枚の構成です。
刻み海苔とネギがいい役割で快適にいただけます。
ただ、最初のひと口めが美味すぎて、食べ進めてる過程でそれ以上の感動はなかったような・・。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。