공식 정보
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Rothisuri Karutoposutaru
(ロティスリー カルトポスタル)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rothisuri Karutoposutaru（Rothisuri Karutoposutaru）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
092-515-9401 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区桜坂3-1-1 エバーライフ桜坂 １Ｆ |
| 교통수단 |
●［雙葉学園入口バス停］より徒歩１分 사쿠라자카 역에서 425 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
【福岡市城南区別府1-8-33より移転】 |
| 가게 홍보 |
【フランス修行で学んだ食文化】と【感激】を 旬の食材を使った料理とワインで伝えるお店です。
カルトポスタルは美味しさの先に、自然と生産者に 感謝・貢献 しフランス料理が、ご馳走であると思って頂ける 楽しさ、豊かさを伝えていきたいです。カルトポスタルの料理の方向性は、素材の持ち味を引き立てる、味や香りを添えた調理。ワインとのマリアージュを心掛け、尊敬するシェフ達から学んだ仕事を受け継ぎながら、世界中の食材や調理法に目を向け自由な発想の料理でお客様と楽しめるプライベートな空間を目指しています |
食べログの評価が高く、気になっていたお店。
金曜日の夜、人気店だろうから当日予約はむりかなぁとダメもとで電話すると空きがあるとのことで行ってまいりました。
店内は10席ほどのこじんまりとしたお店。桜坂と薬院大通のあいだくらいにあります。
メニューは2種類のコース。3,800円と6,500円。贅沢したい気分だったので、6,500円のコースをいただきました。
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■フォアグラのテリーヌブリオッシュのせ
レアでとろけるフォアグラ。くさみは一切なし。写真見るだけでよだれが出てくる…。これ本当に美味しかったです。いますぐまた食べたいくらい美味しかった。
■野菜と魚のマリネ
お魚はイサキ、さば、イトヨリ。スパイシーなドレッシングにお野菜の食感が美味しい。
■キッシュ
菜の花、ブロッコリーの入ったキッシュ。軽くて香りの高い生地に、野菜とベーコンの旨味が詰まった一品。美味しくて瞬間に食べ終わってしまった…笑
■魚介のスープ
魚介の旨味が濃厚に詰まったスープ。
フォアグラのテリーヌに並んで、このお店の名物の一品。のようですが、わたしは少し苦手でした。。
■鴨ロースト
メインは鴨のロースト。鴨の火加減が絶妙でジューシー。鴨下にあるほうれん草までもソースにぴったりで美味しい。
■チーズ
デザートの前にチーズ。ワインがすすみますね。
チーズまではノンアルコールだったんですが、思わずワインが飲みたくなりここでワインをいただきました^^;
■デザート
りんごのタルト。
と、焼き菓子も。
デザートにケーキと焼き菓子があるの嬉しいですよね〜＾＾
スープは少し苦手でしたが、それ以外どれも美味しく大満足！！冬はジビエもあるようなので、今度は事前に予約してジビエを食べてみたいな。
ちなみにマイベストポスタルはフォアグラのテリーヌでした。いや、本当に美味しかった…
ごちそうさまでした。