Chabu gama
(茶ぶ釜)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chabu gama
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
092-741-6770 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区大濠公園3-2 |
| 교통수단 |
福岡市交通局 地下鉄空港線大濠公園駅下車 徒歩約５分 오호리코엔 역에서 357 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター4席、2人テーブル席×2、4人テーブル席×4） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
2017年6月7日営業再開 |
本日は、先日の血液再検査の結果を聞きに、西公園のクリニックへ来たついでに（どっちが「ついで」か分かりませんがw）、BMのコチラのお店へ。一昨日来た時は中にお客がいて、外の札だけが「支度中」になっていたのでリベンジです。
12時ちょうどくらいだったのでまだ席は半分くらい空いていました。先客は6名程度。
カウンターに座り、メニューを開くと一番前に出てきたのが「季節限定」メニュー。
本日食べられるのは「出汁キーマカレーうどん」900円。もう、迷わずコチラをオーダー。
少しして出てきたうどんは、想像通り美味しそー！オリジナルのいりこ出汁のキーマカレーがたっぷり掛かっていて、天かすと海苔。そして、アクセントにしめじのマリネだそうです。
麺を掬って見ると、全粒粉麺の様ですね。表面がツルツルで艶々で、少し半透明。コシもありそうで、箸を上げると結構な弾力でびよーんと伸びます。豊前裏打ち会か？と思う感じですが、違うようです。
コレはまず、キーマカレーと麺全体を全部混ぜて食べるのが美味しいヤツだと確信し、混ぜ混ぜ。ハイ！美味しいカタマリの出来上がり！
食べてみるとやっぱり美味い！キーマはいりこ出汁がベースのためあっさりしているけどちゃんとほんのりカレーの風味がする。天かすがコクを底上げしてて、バランスが良い。で、たまに口に入ってくるしめじのマリネの酸味が口の中で前のひと口と少し違う味にしてくれるので、ひと口ごとに「味変」する。食べるのが楽しくなる一杯でした。
こういう混ぜ麺系だと麺が無くなって、最後に一番美味しい挽肉のペースト状が残ります。追いメシが無いのかなとメニューを開いて探してしまいましたが、残念ながらメニューに追いメシはありませんでした。（ラーメン屋じゃ無いんだからw）
でも、最後の「一番美味しい」ところを木杓子で掬って頬張るのは、「至福のひと時」でしかありませんでした。この時間が終わらないでぇって感じです。
「出汁キーマカレーうどん」は9月頃からやってるのでもうそろそろ11月一杯くらいまでとの事！コレは食べなきゃいけないヤツです！
諸君！茶ぶ釜へ急げ！