공식 정보
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こだわりの食材でゆったり大満足なランチ♪
ずっとBMしていたお店でやっと訪問できました(^^)
マイレビさまのレビューでも気になっていたので、
伺う前からウキウキで期待が高まります)^o^(
カウンター8席ほどで、ランチは2種で12時スタートです。
ドアを開けると、物腰のやわらかいオーナーシェフに出迎えられ、
カウンターに着席。 常連のお客さまもいらしていました。
ランチは
◎2300円(税別)
冷たいオードブル・スープ・自家製パスタ・本日のお肉料理
パン・デザート・コーヒーorエスプレッソorカプチーノ
◎3000円(税別)
冷たいオードブル・スープ・自家製パスタ・本日市場からの鮮魚
本日のお肉料理・パン・デザート
コーヒーorエスプレッソorカプチーノ
今回は後者を予約していただきました!
シチリアンミモザで乾杯(^^)/▽☆▽\(^^)
前菜は五島産サバにケッパー・クロムツとタイにアンチョビ
カワハギ・チーズとベーコンがのったこかぶ
ワインがいただきたくなること必至ですね)^0^(
パンは全粒粉のパンで、クセがなくサクッと軽い口当たりで好み♡
スープはミネストローネ
白いんげん・根三つ葉・他野菜で具だくさん
パルメザンチーズがかけられています
カラダにも優しく染み渡ります
自家製パスタはイカをすべてを使ったパスタ
大好きというほどではないイカですが、内臓などすべて
使ったパスタは絶妙な歯ごたえがたまりません♡
また自家製パスタもぷりぷりでおいしい♪
お魚料理はきじはた
洋風お煮つけのようで蒸した身がふっくらしており、
柚子の香りがさわやかです
カツオ菜が添えられています
お肉料理は佐賀・天山高原豚のロースト
パルメザンチーズとバルサミコでシンプルな味付け
お肉自体のおいしさを味わえます
デザートはバースデー仕様にしていただき感激(//▽//)
ルレクチェとヨーグルトにチーズケーキ、
そして花火にガトーショコラ
カウンターに置いてあって気になっていたルレクチェが
そのままデザートに出されホントうれしい♪
ドリンクはカプチーノでお願いし、すっかりご機嫌に(≧▽≦)
シェフとの距離が近いのですが、ほどよい距離感もありつつも
お話も楽しめ居心地がとてもよく、ステキなバースデーランチになりました(^^)
ごちそうさまでした♪
점포명 |
STAGIONE(STAGIONE)
|
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장르 | 이탈리안、파스타 |
예약・문의하기 |
092-406-9192 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
福岡県福岡市中央区警固3-4-11 |
교통수단 |
西鉄バス城南線雙葉学園前バス停より徒歩2分 사쿠라자카 역에서 362 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 お店前コインパーキング4台分有(割引等はなし) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2014.3.15 |
가게 홍보 |
福岡ならではの「旬のイタリアン」がコンセプト。
当店はこだわりのおまかせコースのみ!! だからこそ出来るこだわりの手打ちパスタ、 新鮮な魚介・野菜・お肉などは、素材本来の持ち味を生かした甘味や苦み、旨味を 感じる調理法でお愉しみ頂きたいと思います。 お客様の目の前で作るお料理はライブ感溢れる音と、鮮やかな色合い、そんな中で出来た ひと皿を、厳選されたワインと合わせてお愉しみください。 |
お祝いやゆったりランチなどステキな時間を過ごしたいなぁと
思うお店の中の1店 【スタジオーネ】さん
マイレビさまとお互いのバースデーをランチをお祝いしようと
伺ったのですが、アップし損ねていてかなり時間が。。。m(_ _)m
全開訪問からだいぶ経ったなぁとよかった記憶も鮮明で、
訪問に期待が高まります。
ランチはオーナーシェフおひとりなので、12時同時スタート!
今回はメインを1つ選ぶ2.300円(税別)のコースをチョイス。
◎2,300円(税別)
前菜・スープ・パスタ・メイン(お肉 or お魚)・パン・ デザート・紅茶
前菜はアオリイカのソテー・太刀魚・サザエ・フリットなど
ソテーはダイダイのソースがが色鮮やかでさわやか)^o^(
太刀魚は皮目のパリッと感とふわっとした身がおいしい。
ゆったりお酒をいただきつつ、手の込んだ前菜がすすむだろうなぁ★
次に百合根のコンソメスープ
こういう形でいただくのは初めて
シンプルでおいしさが染み渡ります
ラグーのパスタはソースがよくからんでいて、
また優しいカンジです。
メインはお互いにお肉で、鴨のロースト
あるとつい鴨をチョイスしてしまいます(^^;
柔らかく好みのお味)^o^(
付け合せもまたカリッとして塩味がちょうどいい!
そして最後に花をあしらったバースデー仕様のデザートの登場!!
それをみてお互いテンションMAX!!w(≧▽≦)w
ステキなバースデーランチになりました。
ディナーもぜひいただいてみたいです!
ごちそうさまでした♪