공식 정보
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Crane
(Crane)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Crane（Crane）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
092-406-5680 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区荒戸3-7-7 1F |
| 교통수단 |
지하철 공항선 가라토초 역 도보 8분 지하철 공항선 오호리 공원역 도보 12분 니시테츠 버스 아라도 3가 도보 1분 도진마치 역에서 511 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7810936030419 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 3분×1탁, 4분×2탁, 개인실 4분×1탁.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연으로 인한 과도한 이석은 거절 |
| 주차장 |
불가 인근에 코인 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
미취학 아동의 어린이도 내점 가능 제발 |
| 드레스코드 |
샌들, 반바지 불 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.3.27 |
| 비고 |
1음료제 |
| 가게 홍보 |
후쿠오카 아라도에 있는 발효를 도입한 요리를 즐길 수 있는 내츄럴 프랑스 요리 레스토랑～Crane～
"소재의 맛을 살린다"에서 "소재의 맛을 꺼내"를 새로운 테마로 자연스러운 표현으로 고객에게 최상의 상태로 전달합니다. 자연 와인 페어링 추천 |
初来店です。
調度も良く、まず雰囲気で安心。
飲み物をチョイスした際は、店員さんがさりげなくオススメを持ってきてくれて、その気遣いが心地よい。
カトラリーから、お料理に対する期待も高まります。
まず、アミューズ
唐津産の雲丹とお出汁に漬けた温泉卵を、お出汁のジュレで閉じ込めたもの。
夏らしく清涼感があり、さっぱりそしてじんわり美味い前菜。
スープは、カボチャの温かいスープ。
ズッキーニとパンチェッタがアクセントになる他、ディルの花があしらってあり、これまた美味い！
魚料理は真鯛で、香りもとても良い。
ふんわりジューシーにポアレしてあり、海老味噌と鯛の子のソースがとても良い。
グリーンピースのペーストが、また夏らしさがあり良い。
肉料理は、みつせ鷄。
もも肉と胸肉がそれぞれありましたが、好みとしては低温調理された胸肉がジューシーで大変美味しかった。
トリュフを混ぜたマッシュポテトも程良いアクセントがあって美味い。
締めは、桜海老とホワイトコーンの炊き込みご飯。
野菜と海老で出汁を取ったスープが、ポットに別であり、後半はお茶漬け。
デザートには、抹茶のブリュレと夏蜜柑のブランマンジェ。
量も丁度良く、夏蜜柑は香りも良くて大満足。
大変感度しました！
また是非、来店したいと思います。