공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sakagura
(酒佳蔵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakagura（Sakagura）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、내장 전골、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
092-282-3300 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市博多区店屋町4-28 We冷泉公園 |
| 교통수단 |
지하철 나카스 가와바타역 하카타자치구치에서 도보 5분 고후쿠마치 역에서 263 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
65 Seats （ 【1F】카운터 10석・4명 테이블×3・4명 개인실×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 비고 |
저희 가게에는 프로젝터나 마이크, 앰프 등 장비도 있으므로 요청하시면 언제든지 문의해 주십시오! |
| 가게 홍보 |
환송 영회에 특가한 주카조 추천 플랜은, 다양한 장면에서 활약할 것 같다!
후쿠오카의 당지 음식의 내장 전골 비롯하여 제철 식재료를 사용한 요리를 풍부하게 갖추고 있습니다. 점내는 개인실도 완비해, 최대 연회 인원수도 45명 수용의 2층건물의 가게입니다. 1층은 카운터석도 완비되어 있어, 1인이라도 느긋하게 식사할 수 있습니다. 또 2층은 개인실의 방을 완비하고 있어 소인원부터 단체까지 장면에 맞춘 이용이 가능합니다. 저희 가게가 |
博多出張の夜、会社の仲間と2名で中洲川端駅の北付近にある居酒屋、酒佳蔵さんにお邪魔しました。さかぐらと読みます。
こじんまりとした店内は、シックで落ち着いた内装です。
テーブル席は先約が入っていたので、カウンター席に陣取りました。
とりあえず生ビールと、本日のメニューから、活きヤリイカ、明太子玉子焼き、宮崎日向地鶏の炭火焼きをお願いしました。
器に凝っているお店です。手作り感があるオリジナルの陶器皿が使われています。地鷄は、器も火に掛けてありました。
活きヤリイカは、細かい包丁が入ったお造りです。
まだ足が動き、色も変わっています。
かつて福岡勤務時代に頂いた呼子産のイカはもう少し大きく厚みが有りましたが、今日のイカは身が締まったイカです。
本日のイカの産地は長崎の平戸との事。
お店の人から、最近佐賀の呼子の水揚げが減っていると聞きました。
イカを頂くと、コリっとしていますが、噛むとトロけてきます。ほんのりと甘みがあり、とても美味しいイカです。
以前、函館で頂いたイカに似ているなと思いました。
活イカのゲソは天ぷらにして頂きました。
最初の料理を食べ終わると、サクサク牛蒡スティック、
焼き餃子、海老マヨネーズ、あさりの酒蒸し、胡麻鯖、タコワサなどを1〜2人前づつ注文します。
料理は皆、少しづつ工夫が有り、器も専用のものを使っています。
時間と共に次々に仲間が増えて、気付けばカウンター席を占有していました。
そろそろお店を変えた方が良いなと思いお会計をしました。総額は26500円、一人当たり約4400円でした。
白髪の大将は40代後半です。
開店して四年目とのこと。
美味しい料理が、面白い器で出てくるので、きっと人気も徐々に高まって行くように思いました。
ご馳走様でした。