점포명 |
Udon Shuu(Udon Shuu)
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종류 | 우동 |
092-631-1907 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福岡県福岡市博多区千代4-29-16 ハイツ長尾 1F |
교통수단 |
福岡市営地下鉄馬出九大病院前駅から徒歩4分 지요켄초구치 역에서 399 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
21 Seats ( カウンター5席、テーブル16席) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:30~14:00まで完全禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
비고 |
地図では分かりにくいですが、お店は県庁とは反対側、九大医学部キャンパス側にあるので要注意。 |
福岡市、吉塚駅 周辺で「麺食べ歩き」の 最後の
お店は 県庁近くにある『うどん 秀』。
屋号は ○の中に 秀の字なので「マルヒデ」かと
思ったら「シュウ」らしいです。
かけうどん(そば)が 400円と この立地にしては
良心的な 価格設定だと思います♪
ともに500円の ゴボウ天うどんか 丸天うどんか
だいぶ迷って 後者を選択。
大盛り無料なので お腹は満たされていたものの
貧乏性の僕は つい お願いしてしまいます(汗)。
まず お冷やが 美味しくないけど まぁ良いか。
この お店、なぜか小皿に盛られたキムチが取り
放題です。
コレって中央区の人気店、『天ぷらうどん』と
同じサービスだけど 関係があるのかな?
卓上に、うどん店では珍しい すりゴマが置いて
あるのも同じだし。 (^_^;)
同店のスープは 花椒みたいな風味があって 僕の
口に 合わなかったので がぜん 心配になります。
さて、こちらは 昆布が強く感じるスープです。
花椒の スパイシーな風味は感じません。
すでに2食 食べていて、舌は多少は鈍っていた
とは思うけど さすがに そこまでバカにはなって
いないはずです。
麺は5×4mmほどの太さ。
硬めに茹でている事もあってか コシは弱め。
引っ張ると 少ししか伸びずにブツブツと切れて
しまいます。
ただ 逆に 小麦の味は なかなか強い♪
加工でんぷんを使わず、小麦粉と塩だけで打った
んじゃないかと思える仕上がりです。
丸天は8mmくらいの厚みで 食べ応えあり♪
小皿に取り分けたキムチはシンプルに辛い物。
特別に好みの味ではなかったけど、ワンコインで
大盛りを味わえるんだから 満足はできました。