Sobadokoro Souemon
(そば処 宗右ヱ門)- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、토요일
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老舗蕎麦屋のせいろう/ジョージ・ナカシマさんの椅子
前回、相当美味しかったので満を持して2度目の訪問。
日曜日の11:15頃に駐車場に到着。お店の横に駐車場があり3台停められる。ちなみに近くにはコインパーキングもあり60分100円。
11:30オープンなのでお店の前には誰も並んでいない。車の中で待機。
5分前に一番で並んだら、次々に人が集まってきて開店時には8人になっていた。お店のキャパからすれば12~13人並んでいても、1回転目に入れる。
信用できる同級生情報によると、この店にはジョージ・ナカシマ（故人）という高名な家具デザイナーの椅子が置かれているということでも知られているようで、椅子を楽しみに行く人も多いということだ。
一番乗りなので大きなテーブルの隅のジョージ・ナカシマさんの椅子に座らせてもらう。注文は・・・
◆せいろう 900円×2人前
大盛りがないので2人前注文。車でなければビールも頼むのだが我慢！！注文から6～7分でせいろうが運ばれてきた。
やっぱりうまい！
辛めの大根おろしが凄くいい味を出している。蕎麦自体の美味しさが感じられる。先日食べたキンキンに冷えているだけの、何の味もしないざるそばとはレベチ（注意:あくまでも個人の感想です）
そば湯はトロトロで濃いし、温かい。昨日のそば湯はぬるかった。
2人前では少し物足らないので、3人前でも良かったかもしれないが、それは流石に飽きるので2人前プラス天ぷらとかいなりでも良いかもしれない。
温かい蕎麦も食べてみたいので、せいろうと天南という組み合わせも良いかもしれない。
大満足で店を出ると、外には椅子に座って5人位が待っていた。
現金払いのみ。ご馳走様でした！！！
金曜と日曜しか営業していない老舗の蕎麦屋さん
遂に初訪問を果たす！お店のインスタを見ていると事業継承やM&Aにを考えられているようだ。
小雨降る2月の平日の開店ちょっと前の11:25に到着。ほぼ同着が一人いたので二人でオープンを待つことに。
ボクは車ではなかったがお店の横に駐車場があり、3台？を契約されているようだ。
店内は蕎麦屋さんとは思えないくらいお洒落でキレイだ。
6人掛と4人掛のテーブルが各一つと小上がりの4人座れるテーブルが3つある。カウンター席はないので、一人客は6人掛の端っこに座るようだ。運の良いお一人様は小上がりのテーブルを一つ占領した。
開店して10分もしないうちに2人組×3、3人組、1人が入ってきてほぼ満席状態になった。たまたまボクの前にシニア夫婦が座り、奥様と見つめ合う感じで座る羽目になった。当然ボクの料理の方が早く来たのでずっと見られているみたいで、これだけは勘弁して欲しかったというのが正直な気持ち。
◆エビスビール中瓶 800円
揚げたそばと大将の修行先、東京の名店「かんだやぶそば」より継承したお酒のあての「ねりみそ」が添えてあった。なんかお洒落！ねりみそは結構ねっとりしていてあまり辛さも感じなかった。
◆せいろう 900円
薬味のネギが沢山あるのが嬉しい。大根おろしも付いている！ワサビも一緒につゆに投入。蕎麦の薀蓄を語る程の知識はないが、今まで食べた中では一番美味しいと思った。つゆも美味しく大根おろしの辛さが凄くいい。
唯一の難点は量がかなり少ないこと。大盛りも無い。昔は大盛りもやってたんですけどと言われていた。
◆玉子丼 1000円
ボクの人生で玉子丼に4桁を払ったことは絶対にない。それだけ期待して注文したともいえる。面白いのは玉子の下に大きめの海苔が1枚敷いてあること。特筆すべきは無かった。これだったらせいろうをもう一枚注文した方が良かった。
・・・・・・・・・・・・・・
「天せいろう」2,300円を注文している人が多く、「天南そば」1,500円がその次に人気のようだ。ちなみの口コミで評判の良い「あんかけそば」は今はない。
ということで初訪問は終わった。蕎麦はとても美味しかった！
現金払いのみ。ご馳走様でした！！
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobadokoro Souemon（Sobadokoro Souemon）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
092-651-0693 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県福岡市東区箱崎2-24-15 |
| 교통수단 |
地下鉄貝塚線筥崎宮前駅3番出口から徒歩1分 하코자키미야마에 역에서 251 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ テーブル11席、小上がり18席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
1978.7.1 |
12月初旬の平日。11:22に到着。2名×2組が並んでいる！ボクの後には1名、2名が並んだ。11:30きっかりにオープン！（詳しく言わないが常連さんの並ぶマナーがあまり良くない。これだけはムカツク）
6月位に一度来ているがアップしていなかったので4回目だ。今回は温かいそばを食べてみようと思った。
◆ビール （エビス）中瓶 800円
◆せいろう 900円
◆花まき（焼きのり）のそば 1;000円
せいろうは相変わらずの美味しさだ！大根おろしとわさびが何とも言えず良い。
花まきは焼海苔が沢山入っていて混ぜると溶ける感じ。悪くはないけど特に美味しいという程ではない。これに1000円はちょっとね。
せいろう2つ注文するのが最適のような気がする。
現金払いのみ。ご馳走様でした！！！