공식 정보
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今度からこっちで博多皿うどん食おう
皿うどん (少々お時間がかかります) 800円
箱崎九大前駅の出入口の真ん前にあります
駐車場は お店前の屋号が書かれてる箇所と
箱崎三丁目団地商店街来客用駐車場もOK
メニュー表 その1
メニュー表 その2
店頭の黒板に書かれたメニュー表です
お得な麺セットだそう
ほろ酔いセットなる魅惑のメニューもあり
ジャスミン茶かな? どっかの店とは大違い
卓上の調味料など
店内の風景 その1
店内の風景 その2
メンマが乗ってるのが珍しいっちゃ珍しい
屋外テラス席か 喫煙席もあり
店頭に可愛らしいお花があると癒されます
頂いてきたチラシ その1
頂いてきたチラシ その2
頂いてきたチラシ その3(地図のアップ)
점포명 |
Shin ka
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장르 | 중화 요리、창작 요리 |
예약・문의하기 |
050-5890-7832 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
団体様の貸切の場合、28名様までご利用いただけます。 |
주소 |
福岡県福岡市東区箱崎3丁目36-31 |
교통수단 |
지하철 하코자키선 하코자키 9대전역 하차 바로 하코자키큐다이마에 역에서 47 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
28 Seats |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능、20~30인 가능 단체에서의 이용시에만 개인실 전세로 이용 가능합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
전화번호 |
092-632-0104 |
いきなり他店を引き合いに出して恐縮ながら、前出の『トネリ』さんが余り芳しくなかったから、同じ『福新楼』さんで修業された同店『しん嘉』さんへ行くのも躊躇われましたが、まあ、行ってみなきゃ分からないんで、暇を見つけて寄ってみました(って、いつだって暇じゃねえか ⁉︎ )
場所は箱崎九大前駅の国道3号線側の出入口の真ん前で、車なら松原交差点を曲がり、ドン付きを右折したすぐの左手です。
箱崎3丁目公団という公営アパート群があり、専用Pは写真の『箱崎三丁目団地商店街来客用駐車場』と、お店前の屋号が書かれた所も利用できます。
店内は中華屋さんと言うよりは喫茶店っぽい雰囲気で、もしかしたら居抜きかもしれません。
妙に畏まった感じもなく、それでいて町中華っぽい常連さんの牙城みたいな閉鎖感もない雰囲気でしょうか?
まず写真のようにジャスミン茶みたいなのがポットごと出され、どこかの店の不味いお冷とは段違いだったんで、ホっと胸を撫で下ろしました。
『皿うどん(少々お時間がかかります) 800円』
もちろんオーダーはそうですが、調理時間が掛かる旨のこと、口頭でも説明があったものの10分程度でしたがね。
〝メンマが入っとうって、珍しかぁ〟
写真のように真ん中にドカンと乗ってるエビに目がいきがちですが、珍しいのは幅広のメンマで、むろん歯応えが別物だから良いアクセントにもなる。
それだけ麺はモッチモチで、いい具合に旨味を吸っており、噛みしめる度にじんわり溢れ出します。
麺は僅かに太め、多少の水分も含んでますからスルっと喉ごしも悪くない。
味つけ自体はシンプルで、若干の出汁と塩胡椒なんで全く後に引きません。
味変は博多皿うどんなだけに、やはりお酢ですが、ややコクが失われるように感じられたなら、胡椒で当てがえばいいでしょう。
量的には控えめで、味的にもシンプルなんで中華らしいパワフルさには欠けますが、博多皿うどんらしいクドさのない引きの良さがある、いい頃合いの美味しさに感じ入りました。
〝こりゃ良かった。今度から皿うどん食いとーなったら、福新楼は高いけん此処にしよ〟
そう思えるには充分でしたし、むろん他のメニューも試してみたくなるほど安定感のある中華屋さんのような気がしました。
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.8