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今度からこっちで博多皿うどん食おう : Shin ka

공식 정보

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중국 부엌

Shin ka

(しん嘉)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.7
  • 분위기3.6
  • 가성비3.9
  • 술・음료-
2020/05방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.7
  • 분위기3.6
  • 가성비3.9
  • 술・음료-
~JPY 9991명

今度からこっちで博多皿うどん食おう

いきなり他店を引き合いに出して恐縮ながら、前出の『トネリ』さんが余り芳しくなかったから、同じ『福新楼』さんで修業された同店『しん嘉』さんへ行くのも躊躇われましたが、まあ、行ってみなきゃ分からないんで、暇を見つけて寄ってみました(って、いつだって暇じゃねえか ⁉︎ )

場所は箱崎九大前駅の国道3号線側の出入口の真ん前で、車なら松原交差点を曲がり、ドン付きを右折したすぐの左手です。

箱崎3丁目公団という公営アパート群があり、専用Pは写真の『箱崎三丁目団地商店街来客用駐車場』と、お店前の屋号が書かれた所も利用できます。

店内は中華屋さんと言うよりは喫茶店っぽい雰囲気で、もしかしたら居抜きかもしれません。

妙に畏まった感じもなく、それでいて町中華っぽい常連さんの牙城みたいな閉鎖感もない雰囲気でしょうか?

まず写真のようにジャスミン茶みたいなのがポットごと出され、どこかの店の不味いお冷とは段違いだったんで、ホっと胸を撫で下ろしました。

『皿うどん(少々お時間がかかります) 800円』

もちろんオーダーはそうですが、調理時間が掛かる旨のこと、口頭でも説明があったものの10分程度でしたがね。

〝メンマが入っとうって、珍しかぁ〟

写真のように真ん中にドカンと乗ってるエビに目がいきがちですが、珍しいのは幅広のメンマで、むろん歯応えが別物だから良いアクセントにもなる。

それだけ麺はモッチモチで、いい具合に旨味を吸っており、噛みしめる度にじんわり溢れ出します。

麺は僅かに太め、多少の水分も含んでますからスルっと喉ごしも悪くない。

味つけ自体はシンプルで、若干の出汁と塩胡椒なんで全く後に引きません。

味変は博多皿うどんなだけに、やはりお酢ですが、ややコクが失われるように感じられたなら、胡椒で当てがえばいいでしょう。

量的には控えめで、味的にもシンプルなんで中華らしいパワフルさには欠けますが、博多皿うどんらしいクドさのない引きの良さがある、いい頃合いの美味しさに感じ入りました。

〝こりゃ良かった。今度から皿うどん食いとーなったら、福新楼は高いけん此処にしよ〟

そう思えるには充分でしたし、むろん他のメニューも試してみたくなるほど安定感のある中華屋さんのような気がしました。


● 個人的 食べログ 評価点・・・3.8

  • Shin ka - 皿うどん (少々お時間がかかります) 800円

    皿うどん (少々お時間がかかります) 800円

  • Shin ka - 箱崎九大前駅の出入口の真ん前にあります

    箱崎九大前駅の出入口の真ん前にあります

  • Shin ka - 駐車場は お店前の屋号が書かれてる箇所と

    駐車場は お店前の屋号が書かれてる箇所と

  • Shin ka - 箱崎三丁目団地商店街来客用駐車場もOK

    箱崎三丁目団地商店街来客用駐車場もOK

  • Shin ka - メニュー表   その1

    メニュー表 その1

  • Shin ka - メニュー表   その2

    メニュー表 その2

  • Shin ka - 店頭の黒板に書かれたメニュー表です

    店頭の黒板に書かれたメニュー表です

  • Shin ka - お得な麺セットだそう

    お得な麺セットだそう

  • Shin ka - ほろ酔いセットなる魅惑のメニューもあり

    ほろ酔いセットなる魅惑のメニューもあり

  • Shin ka - ジャスミン茶かな? どっかの店とは大違い

    ジャスミン茶かな? どっかの店とは大違い

  • Shin ka - 卓上の調味料など

    卓上の調味料など

  • Shin ka - 店内の風景   その1

    店内の風景 その1

  • Shin ka - 店内の風景   その2

    店内の風景 その2

  • Shin ka - メンマが乗ってるのが珍しいっちゃ珍しい

    メンマが乗ってるのが珍しいっちゃ珍しい

  • Shin ka - 屋外テラス席か 喫煙席もあり

    屋外テラス席か 喫煙席もあり

  • Shin ka - 店頭に可愛らしいお花があると癒されます

    店頭に可愛らしいお花があると癒されます

  • Shin ka - 頂いてきたチラシ   その1

    頂いてきたチラシ その1

  • Shin ka - 頂いてきたチラシ   その2

    頂いてきたチラシ その2

  • Shin ka - 頂いてきたチラシ   その3(地図のアップ)

    頂いてきたチラシ その3(地図のアップ)

레스토랑 정보

세부

점포명
Shin ka
장르 중화 요리、창작 요리
예약・문의하기

050-5890-7832

예약 가능 여부

예약 가능

団体様の貸切の場合、28名様までご利用いただけます。

주소

福岡県福岡市東区箱崎3丁目36-31

교통수단

지하철 하코자키선 하코자키 9대전역 하차 바로

하코자키큐다이마에 역에서 47 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    日曜日 ※祝日は営業致します
    月に2回月曜日お休みします
예산

¥1,000~¥1,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

개별룸

가능

10~20인 가능、20~30인 가능

단체에서의 이용시에만 개인실 전세로 이용 가능합니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능、20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

전화번호

092-632-0104