Appuri Thi
(あっぷりてぃ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Appuri Thi
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|---|---|
| 장르 | 화과자、스위츠 |
| 예약・문의하기 |
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| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
福岡県福岡市東区箱崎1-31-7 |
| 교통수단 |
하코자키 역에서 393 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2022.8.20 |
土曜日、昼まで仕事のあと。
「はこざきランプ」で、野菜たっぷりのロコモコをいただいてきて、クルマで来ていたので駐車場に戻る途中、ちょっと何かデザートでも買って行こうかと思ったところにあったのが、このお店。
「あっぷりてぃ」箱崎店。昨年2022年8月にオープンしていた。昨年4月に早良区藤崎にお店ができていて、ここ箱崎が2号店ということのようだ。
なお、この「あっぷりてぃ」箱崎店が使用している場所はもともと、「D.L.S HAKOZAKI MARCHE」として様々なお店が日替わりで使用するスペースになっており、その関係で「あっぷりてぃ」の営業は水～土曜となっていて、他の日は他のお店が営業するスタイルとなっている。当月の営業日は、「D.L.S HAKOZAKI MARCHE」のInstagramアカウントで確認できる。
この「あっぷりてぃ」のこだわりは、季節ごとに一番おいしいりんごを選んで使用しているということ。青森や長野産のりんごを使用していて、今回訪ねたときは、青森産のサンふじとシナノゴールドを使用していた。コーティングに使用する水飴は無添加無着色のものを使用し、それを薄く塗ることでパリパリの食感を生み出している。
味付けは、飴だけを使用したプレーンと、バターミルクパウダーがかかったバターミルク、カカオパウダーがかかったカカオの3種があり、通常のりんご飴と、カットしてカップに入れてくれるスタイルとがある。
ワタシと嫁さんで、バターミルクカップ（650円・税込）をシェアすることにし、中1娘はプレーンカップ（550円・同）を選んだ。どちらも、りんごはサンふじをチョイス。
テイクアウトして、自宅に持って帰っていただいてみた。
薄くコーティングされた飴のパリサクな食感と、りんごの食感とのバランスがとてもいいなぁと。一口サイズにカットしてもらってるんだけど、お祭りの屋台などで出されているりんご飴のイメージとは一線を画している。とても食べやすい。
で、バターミルクパウダーの味が、飴やりんごとマッチしていて、りんご飴に濃厚なミルクがかかっているような風味。これおいしいわ。(^-^;
新しいスタイルのりんご飴、最近はかなり人気なようで、時間帯によっては入店待ちの列ができることもあるらしい。
それくらいおいしい、というのは間違いないと思う。